大家好,今天关注到一个比较有意思的话题,就是关于怎么煮栗子的问题,于是就整理了3个相关介绍怎么煮栗子的解答,让我们一起看看吧。
简单煮栗子的方法?
在家煮栗子首先就需要把栗子先清洗干净,可以在上面剁上十字刀,然后就可以放到锅里面,加入适量的盐以及冰糖,倒入适量的水,添加一些油,按煮饭键,等到跳到保温键以后,把栗子取出来就可以吃了,还可以放到炒锅中翻炒一下,这样吃起来会更香。
【食材】栗子300g
【做法】
1. 准备好栗子,尽量选颗粒饱满,壳上带绒毛的栗子。
2. 用清水冲洗干净,用厨房剪刀或者小刀在板栗上划一个口子。
3. 将栗子放进砂锅中,加入差不多能淹过栗子的清水。
准备:板栗350克、清水适量。
调味:冰糖适量
步骤一:清洗板栗。首先我们把板栗清洗干净,尤其是外皮的杂质,把不饱满的生虫的板栗挑出只保留个头饱满的板栗。
步骤二:切花刀。用刀在板栗上面切十字刀口,不需要太深,也别怕伤到果肉,这样更方便入味,还能快速裂口煮熟。板栗很硬要注意,避免碰伤。
步骤三:烧水。起锅烧水然后加入板栗、冰糖,注意:水要没过板栗,如果喜欢吃甜的朋友可以多放一些冰糖。
1· 首先板栗清洗一下。
2· 然后用食用剪刀或者刀在板栗皮中间切一个小口
3· 将板栗放入锅里、大概倒入4-5碗水、加上一勺盐、遮上锅盖大火煮
4· 煮至水干的差不多,把板栗捞起
5· 在冰水里浸泡10秒钟快速捞起,利用热胀冷缩的原理、板栗顺利剥壳。...
6· 我是把它又丢去烤箱烤干水了在吃的,也可以直接在锅里炒干
7· 开吃咯
煮板栗的做法?
1.板栗加点盐加点水使劲搓洗。
2. 洗出来的水很脏,倒掉后再放水搓洗,多洗几次至水清澈。
3. 板栗放菜板上,用刀开十字口。
4. 开口向上,排放入锅内,加一大勺白糖。
5. 再加水基本没过板栗。
6. 大火烧开转中火煮二十分钟左右,这是水刚烧开的时候,板栗已经开始张口了。
7. 煮二十分钟后,水基本收干时的样子,全部张口了。
8. 盛出放至不烫手就可以剥皮了,轻轻松松一剥一个。
1、首先要将准备好的栗子去皮,然后用水加入两勺小苏打泡20分钟之后洗干净留着备用。
2、找几块干净的纱布然后将纱布剪成几小块,如果有那种卤包袋也可以用。
3、把剥好的栗子放到纱布里,系紧,然后放到锅里,加入完全淹没栗子的水,开大火开始煮。
4、水沸腾之后,关到中小火煮到栗子变色。大概30分钟的样子,煮好之后关火放凉冷却。
5、把冷却好的栗子,打开,碎掉的吃掉。
【煮板栗】
准备新鲜板栗、清水、食盐。
【做法】
1、板栗挑选一下,选颜色鲜艳、表面光滑油亮、颗粒饱满的,有黑点、虫眼或颜色发暗的不要,八成是长虫或坏掉的。
2、把板栗清洗一下,沥干水分,用菜刀在板栗壳上划出一个十字口,一定要划透,口子尽量长一些,方便煮好后剥壳。
3、煮锅里倒入适量清水,大火烧开,加入一勺食盐搅拌均匀,倒入板栗,盖上盖子煮开后转小火煮20分钟,板栗就煮熟了。
4、捞出板栗,晾半分钟,趁热剥壳,双手从划口处轻轻一掰,壳就剥掉了,里面的薄皮也一撕就掉了,非常方便。一定要趁热,放凉就不好剥了。
煮板栗的家常做法?
方法一
首先用剪刀或小刀在板栗任意位置开一个口,开口可以切大一点,放入电饭锅中,依据个人口味加入白糖,再加入1勺左右的食用油,加入清水,盖上锅盖开启煮饭功能,煮半小时左右即可。
方法二
1、首先要将准备好的栗子去皮,然后用水加入两勺小苏打泡20分钟之后洗干净留着备用。
2、找几块干净的纱布然后将纱布剪成几小块,如果有那种卤包袋也可以用。
3、把剥好的栗子放到纱布里,系紧,然后放到锅里,加入完全淹没栗子的水,开大火开始煮。
4、水沸腾之后,关到中小火煮到栗子变色。大概30分钟的样子,煮好之后关火放凉冷却。
5、把冷却好的栗子,打开,碎掉的吃掉。
6、完整的栗子放到锅中,加入白砂糖,砂糖就是栗子的1/2量,然后加入刚好侵泡到栗子的水,如果想装罐封存,可以多一点点水。
7、锅上盖个锡纸,开大火煮开之后立马转小火,继续煮20分钟的样子,关火放到冷却。
到此,以上就是对于怎么煮栗子的问题就介绍到这了,希望介绍关于怎么煮栗子的3点解答对大家有用。