大家好，今天关注到一个比较有意思的话题，就是关于南瓜饼的家常做法的问题，于是就整理了3个相关介绍南瓜饼的家常做法的解答，让我们一起看看吧。
南瓜饼做法？
南瓜饼做法十分简单。首先，先将半斤南瓜去皮切片放入蒸锅，中火蒸约20分钟左右，蒸熟后晾凉。
接着，将蒸好的南瓜倒入碗中，加入30克糖，将南瓜捣碎，搅拌成糊状。
最后加入250克或300克左右的面粉，搅拌均匀后揉成面团，然后把面团分成小球，压扁成饼状，放在平底锅里用小火煎至两面金黄即可。这样做出来的南瓜饼软糯香甜，超级好吃哦！
南瓜饼的家常做法？
1、南瓜洗净，去皮去瓤，切薄片，用微波炉高火加热10分钟左右（可用筷子戳一下来判断南瓜是否熟透）。如果没有微波炉，就用蒸锅来蒸。将南瓜切小块，放入蒸锅蒸屉上隔水蒸熟后取出；
2、南瓜趁热用勺子碾成南瓜泥，加入糯米粉（加入的糯米粉的量以面团不粘手为宜，不必另外加水）揉搓成团，然后加入一小勺食用油，揉均匀后盖上保鲜膜放置一旁醒发15分钟；
3、取鸡蛋大小的面团，搓圆后按扁，包入适量红豆馅，收口捏紧轻轻搓圆后按扁，做成小圆饼。如此反复，将所有面皮和馅料用完；
4、将做好的南瓜饼两面沾裹白芝麻；
5、平底锅中倒少许油，烧热后将南瓜饼放入，中小火煎至两面金黄即可。
食材用料
南瓜适量，鸡蛋1个，面粉适量
做法步骤：
步骤 1
南瓜切块，去皮，用水清洗
步骤 2
切成片（比较好蒸熟）上锅蒸熟
步骤 3
放到料理机里打成泥（口感细腻宝宝好吃）
步骤 4
食材准备：贝贝南瓜160g、配方奶50g、低筋面粉25g、鸡蛋1个
详细做法：
1.贝贝南瓜去皮切小块上锅蒸熟，压成细腻的泥
2.南瓜泥中加入鸡蛋、配方奶和低筋面粉，搅拌至无颗粒的状态
3.平底锅刷油，倒入面糊摊圆，撒些熟的白芝麻提香
4.全程开小火，南瓜饼底部定型后，借助盘子翻面
5.烙至两面微黄熟透，切成合适的小块，给宝宝拿着吃即可
第一步：南瓜先用清水清洗一下表面的灰尘，然后用刮皮刀把南瓜的外皮削去，再切开去掉里面的瓜瓤和瓜籽，切成比较薄的南瓜片，装入一个又大又扁的盘子里面，撒入100克的白砂糖。

第二步：起蒸锅，等蒸锅上汽之后，放入装有南瓜的盘子，盖上锅盖，开大火把南瓜蒸熟蒸透。这一步需要切记，南瓜一定要蒸至熟透，不然下一步很难操作！

第三步：等南瓜蒸熟之后，倒到一个大盆里面，用勺子快速捣碎，然后趁热倒入准备好的700克糯米粉，用勺子快速搅拌均匀成絮状。

第四步：南瓜糊和糯米粉搅拌均匀之后，起手将它们揉成面团，刚开始揉的时候可能还有些烫手，需要注意烫伤！

第五步：面团揉至光滑湿润不粘手即可，揪一小块下来，放到掌心搓成小圆球，然后压扁成饼状，这样我们的南瓜饼生胚就做好了！

南瓜饼的家常做法？
食材清单
南瓜 400克 、 糯米粉 适量 、 炼乳 适量 、 奶粉 适量 、 细砂糖 适量 、 椰蓉 适量
烹饪步骤
步骤1/12
南瓜蒸熟后去皮去籽，放入盆中压成泥。
步骤2/12
加入适量炼乳拌匀。
步骤3/12
材料：南瓜一个，约一斤半，糯米粉一斤，白糖适量做法：1、先将南瓜打皮去穰2、将南瓜切成小块，上锅蒸熟或者用微波炉打熟3、将熟了的南瓜叉碎，凉透4、将糯米粉和白糖撒进南瓜泥里搅匀，以发硬为佳5、取一团南瓜面用手心团匀按压成饼6、电饼铛打开倒油，油温放南瓜饼，慢慢煎，一面发黄后翻过来煎，盖锅三四分钟即可小诀窍：糯米粉放少了饼容易发软拿不起来，可适量放入些面粉，吃起来口感也很好
南瓜饼的做法2：1.南瓜洗净切片后蒸熟捣烂，微波比较推荐，没有那么多水份2.南瓜泥放凉后，分次放入糯米粉搅拌，直至揉成不粘手的面团，这里面我还加了点奶油，被埋在南瓜泥下面了3.馅包的是提子干，没有买豆沙，怕用剩下的豆沙我又不知道要怎么处理它，提子味的也8错，哈哈，把它包进去就是了4.不想炸的油汪汪的，就改用煎的了，锅内刷点油，用小锅煎至两面金黄即可，糯米粉还是很好熟的，不用担心咬到面疙瘩
到此，以上就是对于南瓜饼的家常做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于南瓜饼的家常做法的3点解答对大家有用。
