大家好,今天关注到一个比较有意思的话题,就是关于柿子怎么催熟的问题,于是就整理了4个相关介绍柿子怎么催熟的解答,让我们一起看看吧。
生柿子怎么催熟最简单的方法?
1、准备一个成熟的苹果或者香蕉,把柿子和熟的苹果或香蕉放在一个篮子里面,放置在阴凉透气的地方,温度如果超过24°,一般四五天时间柿子就可以成熟。
原理是通过成熟果实释放出乙烯来启动果实内部的乙烯产生,达到催熟的目的。
2、按照五比一的比例将石灰和清水放入容器中搅拌,在石灰和清水搅拌所产生的石灰浆尚未沉淀时放入青柿子。一周后,取出青柿子放入清水里,用清洁球擦去青柿子上的石灰浆,然后将青柿子置于篮子上脱水晾干,一天后即可食用。
恭城柿子怎么催熟?
方法一:熟水果辅助催熟
根据需要催熟的柿子数量,选择适量的已经成熟的水果,比如香蕉、梨、苹果、猕猴桃等,和生柿子一起放进袋子里密封放好,或者一起装在封闭的箱子里,等几天柿子就会变软、变熟了。
这是因为成熟的水果在无氧或氧气少的情况下,会进行无氧呼吸,释放出“乙烯”气体,具有天然的催熟作用,能够令生柿子快速变熟。
方法二:热水浸泡催熟
将生柿子放入,盆中倒入55-60度左右的热水,盖上盖子浸泡。一天换热水2-3次。一般2-3天后,生柿子就能够被催熟,由硬变软,又涩变甜。
注意:只适合家庭少量的柿子的催熟,大量柿子不适合,因为用这个方法催熟后要马上吃掉,不然很容易变质腐坏。
方法三:高温催熟
如果家里有火炕、土灶、暖气片的,还可以将没熟的柿子用袋子密封装好,然后放在炕上、土灶边或者暖气片边上,最好能够保持周围的温度在40-50度之间,一般5-6天柿子就会成熟变软。
方法四:放入米缸中催熟
家里有米缸的,还能够将没熟的柿子放进米里面藏起来,这样也能够加快柿子成熟的速度。一般在农村地区这个方法比较普遍。
陕西火晶柿子怎么催熟?
1、将火晶柿子跟苹果、香蕉、梨等水果,放在一个袋子中,密封几天即可成熟。
2、将火晶柿子放在60度左右的热水中浸泡2-3天,每天换两三次热水即可成熟。
3、火晶柿子装在袋子中密封起来,放在土灶、火炕上五六天。或将其放在米缸中藏几天即可成熟。
石灰水如何催熟柿子?
我在家就经常用石灰来催熟柿子是非常的管用的,我们需要把柿子直接放到石灰水里面去浸泡,或者用石灰水,再把它表面摩擦一下,就可以得到成熟的柿子了,这种催熟柿子的方法是非常简单的,而且效果也是非常明显的,大约两天左右,就可以得到成熟的柿子了。
到此,以上就是对于柿子怎么催熟的问题就介绍到这了,希望介绍关于柿子怎么催熟的4点解答对大家有用。