大家好,今天关注到一个比较有意思的话题,就是关于萝卜炖排骨汤的问题,于是就整理了3个相关介绍萝卜炖排骨汤的解答,让我们一起看看吧。
萝卜排骨汤的家常做法?
第一步:准备两根排骨清洗干净,砍成自己喜欢的长度;然后冷水下锅,把排骨焯一下水,加上几块姜片和少许的料酒,这样可以去除异味。
第二步:水开后,大概再煮上一分钟左右就可以把排骨捞出来,再用温水冲洗一下了。
第三步:洗好的排骨直接放入准备好的砂锅里(煲汤建议都用砂锅或瓷锅来煲),放入几块姜片,再加入适量的清水。
第四步:盖上锅盖,调大火烧开,烧开后转成中小火,煲半小时左右。
第五步:在排骨煲得差不多时,我们可以来准备两根白白胖胖的白萝卜,削皮切滚刀块,如果是自家种的可以不削皮。
食材:白萝卜(适量),排骨(适量),葱(适量)
步骤1: 将排骨用流水清洗干净,洗去部分血水,
步骤2: 然后锅中放入水,将干净的排骨放在锅中,大火进行烧煮。水要盖过排骨。
步骤3: 这个时候,可以将白萝卜去皮,切成小块备用。
步骤4: 葱洗干净,切成小碎块,备用。
食材准备
排骨适量,玉米,白萝卜,盐,葱结适量,料酒,鸡精适量。
方法步骤
1、将玉米切段,排骨斩块,白萝卜切滚刀块,姜切片,葱切段;
2、排骨洗净后放入开水锅中焯水,捞出洗净;
炖萝卜排骨汤最正确的做法?
萝卜排骨汤的做法
原料:白萝卜一根、新鲜猪排骨500克;
辅料:食用盐、生姜片、小葱切葱花、鸡精、青红酒;
制作步骤:

排骨
1、排骨***用猪上排是最好的,新鲜的猪上排切块,然后冲洗干净,拿一块碗放到碗里浸泡一会把血水浸泡出来;

焯排骨
2、锅里加入水把水煮开,然后加入生姜片和浸泡过的排骨焯一下;
主料:排骨两条、白萝卜一个、玉米粒适量
辅料:盐适量、料酒适量、白胡椒粉适量
做法:
1将排骨洗净切块。
2萝卜洗净,去皮,切块。
3将排骨焯水,加入葱姜,料酒去腥,水开打去血沫,再用凉水洗净。
4在锅中放入清水,排骨,料酒,小火炖半小时。
5放入萝卜和玉米粒,小火炖半小时,加入盐和白胡椒粉调味。出锅即可
主料:白萝卜250克,肋排250克,料酒2大勺,盐适量
步骤:
1、萝卜刨皮切块,肋排切块放水里焯一下洗净。
2、高压锅放凉水把焯好的排骨放入锅里放料酒压15分钟后关火。
3、打开锅盖放入萝卜然后加入盐加盖小火炖20分钟即可。
材料
排骨一斤,萝卜一个,生姜一块,盐,鸡精少许
做法
1.排骨洗净沥干水分,入开水锅中焯水,这个水要倒掉不要,另起一锅凉水放入姜片,排骨,滴少许醋盖盖烧开压阀大约20分钟左右,此时应该能闻到香味了。
2.萝卜洗净切块,放入炖好的排骨汤中大火烧开。
萝卜清炖排骨最正确方法?
食材明细
排骨2根、白萝卜1个、盐适量。
做法
1、排骨买回来后入淘米水浸泡数小时。

2、萝卜去皮洗净,切片,待用。

3、然后洗净,入锅内焯水,

4、再洗净,倒入砂锅内,加适量水,小葱打结,姜,料酒一起倒入,开始炖,
主料
小排骨400g,萝卜600g
辅料
盐适量
姜适量
白胡椒粉少许
料酒少许
排骨炖萝卜的做法步骤
1.排骨洗净剁小块,姜拍松散。
2.冷水排骨下锅,加姜和料酒,烧开后去掉浮沫。盖上盖,小火炖50分钟左右。
材料
排骨一斤,萝卜一个,生姜一块,盐,鸡精少许
做法
1.排骨洗净沥干水分,入开水锅中焯水,这个水要倒掉不要,另起一锅凉水放入姜片,排骨,滴少许醋盖盖烧开压阀大约20分钟左右,此时应该能闻到香味了。
2.萝卜洗净切块,放入炖好的排骨汤中大火烧开。
到此,以上就是对于萝卜炖排骨汤的问题就介绍到这了,希望介绍关于萝卜炖排骨汤的3点解答对大家有用。