<span class='title_c'>剥柚子很麻烦那你错了一根牙签就搞定果肉轻松分离无白芯
每次吃柚子的时候,很多朋友都会觉得剥柚子是件麻烦事。今天和大家分享一个实用的小方法,让您轻松剥出完美柚子。
【食材和用料】
红柚----------------1个
勺子----------------1个
牙签----------------2根
1:首先在柚子腰线处画一圈,用水果刀沿着画线环切一周,再用勺子从切口处插入,或者用大拇指伸进皮和瓤间,慢慢的转一圈分离。轻缓的将果皮和果肉的那一圈弄松动,方便将果肉和果皮完整分开。
2:撬开的半圆状柚子皮不要着急扔掉,待柚子肉剥好后可以放入果皮中,相当于一个天然的保鲜盒。
3:接下来处理柚子的那层白色皮衣,用水果刀从顶端,轻轻划开那层白色筋膜,然后用手对半掰开。
4:柚子分开后,然后就要细心处理里面的果肉。剥柚子就好比剥橘子一样,有清晰的纹路。
5:准备好一根牙签,可以巧妙剥好柚子。用牙签轻轻划开,左右两头也划开,然后将柚子的皮轻轻的往外翻扯看一下。
6:处理柚子最麻烦的地方,也就是筋膜。用牙签轻轻的将果肉和果皮间的筋膜挑断,这个相对来说考验耐心,也是个细致活。
7:挑断柚子筋膜后,翻开柚子的内膜处,可以用牙签将筋膜轻轻挑动,顺着柚子的纹路,可以处理的非常干净。
8:剥好的柚子果肉,一个个特别红润,没有表皮也没有硬筋。拿一块果肉塞进嘴里,一***汁,非常爽口。
9:依次将果肉摆好,这样剥出来的柚子,非常漂亮完整。用来招待客人,或者给女朋友秋天第一个柚子,也是非常的有心意哦~
爱心小贴士
1:建议用圆润的勺子,不容易伤到里面的果肉,先用勺子将果肉和果皮的缝隙全部撬松动,然后稍微拧动下就能很好的分离开来了。
2:用牙签挑筋膜的时候,一定要顺着柚子的瓣的纹理,这样剥出来的柚子才会完整漂亮。
3:用牙签处理的时候,力气不要太大,否则容易将柚子肉弄碎,为了干净卫生,剥柚子肉前记得洗手或带一次性手套。
剥柚子的方法有哪些?
柚子从中间用刀划一圈,力度不要太大,用一把勺子,在柚子的皮和肉的结合处转一圈,去掉柚子皮,使用牙签剥掉柚子内膜,就可以轻松得到柚子果肉,具体步骤如下:
1、先把柚子洗干净,放在案板上,用刀划一圈,划的力度不要太大,避免伤到柚子肉。
2、用一把勺子,在柚子的皮和肉的结合处转一圈。
3、然后用手把柚子皮转几圈,这样很容易就能把皮取下来了。
4、同样的方法,用勺子把剩下的一半也用勺子转一圈。
5、把去掉皮的柚子,掰成两半。
6、取一根牙签,把柚子的皮化开一条缝。
7、顺着这条缝把柚子皮撕掉。
8、用牙签把柚子籽也给挑出来。
9、柚子已经把剥得干干净净了,用同样的操作方法,把剩下的柚子全部剥干净。
10、把剥好的柚子,整齐地放回柚子皮上,随吃随拿。
11、吃不完的时候,用剩下的一半盖在上面,这样既干净,又能防止风干。
注意事项:1、第一步划柚子皮的时候,力度要控制好,不然柚子就不是完整的了。
2、取柚子皮的时候,如果不好取,就多转几下,取的时候就容易多了。
剥柚子的方法
柚子剥皮小窍门:
1、去头划花刀法
用刀先将柚子的头部给它切掉。然后用刀在柚子的表面,给他划上花刀,一个柚子划8个花刀就可以了,将柚子的外皮给它分割成几个部分。
这时的柚子,我们只需准备一个汤勺,利用汤勺将柚子的果皮、果肉,轻轻向外一推,就能把果皮给完全剥离,而且果肉非常完整。
2、划圈剥皮法
只需准备菜刀,并用菜刀在柚子的正中间,横向绕着柚子皮划上一个圆圈。然后再准备一个汤勺,用汤勺的根部***柚子皮里面,接着再用力绕上一圈,并轻轻用手向外一剥,就能把柚子皮给剥离。
3、三刀切法
就是把柚子的头部、中间、尾部各切上一刀。先把柚子的尾部切掉,再把它的头部切掉,切到刚看到果肉就可以了。然后在柚子的中间部位切一下,顺着柚子的纹路开个小口子,再把柚子剥开,最后就可以把果肉一瓣一瓣地掰开,随吃随取,尤其是人多的时候非常的方便。