<span class='title_c'>太原市中医医院厨房里的中药材——酸枣（酸枣仁）
唐代大诗人李白的《寻鲁城北范居士失道落苍耳中见范置酒摘苍耳作》中写到了酸枣：酸枣垂北郭，寒瓜蔓东篱。
唐代诗人韩翃的《赠别太常李博士兼寄两省旧游》也有写酸枣的诗句：玉镫初回酸枣馆，金钿正舞石榴裙。
酸枣
我国酸枣发展历史悠久。据考古发现,在山东临朐发现中新世-距今1200—1400万年-。1***3年在浙江省余姚市河姆渡新石器时代中期-BC6960~4887-遗址中，发掘出酸枣，以及其他果实。1936在浙江省湖州市钱山漾原始社会晚期-BC2750，属良渚文化-遗址中，发掘出土酸枣核。广东省广州皇帝冈、番禺龙生冈、广西贵县罗泊湾等西汉墓中出土南方水果，也有酸枣。我国古文献中关于酸枣的记载从《诗经》起就有记载,“吹彼棘心”-国风·凯风-“墓门有棘”-国风·陈风-“交交黄鸟,止于棘”,-国风·黄鸟-这里的“棘”均指酸枣。《尔雅》中将酸枣称为樲枣,与《孟子》中关于酸枣的记载相同。《说文解字》中提到的“小枣”，指棘,亦是酸枣。唐代《本草拾遗》载:“山枣树如棘,子如生枣,里有核如骨。”《本草拾遗》中将酸枣称为山枣,并记载了山枣树及其果实和果核的特点。《开宝本草》亦载:“酸枣小而圆,其核中仁微扁。”《开宝本草》中简单的记载了酸枣及枣核的形状。《农桑辑要》中还记载了几种酸枣食用方法。《本草纲目》:“酸枣与枣同类,形状亦近似,只是似是而小。”清代学者段玉裁作注:“小枣树丛生,未成则为棘而不实,已成则为枣,棘庳于枣而束尤多。”《本草纲目》和清代学者在记载中都提到酸枣与枣的关系,《本草纲目》对酸枣和枣的果实形状进行对比,段玉裁的注则是对酸枣进化成枣进行记载。
我国科学家研究表明：枣从酸枣进化而来，演化、驯化来自黄河中下游、海河流域酸枣分布区，属多条路径驯化、演化而来，陕晋黄河沿岸只是驯化、演化的一个地点，但这里现存古酸枣、过渡类型和古枣树***更为丰富。然后枣品种又从黄河中游、下游枣区向其他地区扩散，包括后来到国外的扩散。
《诗经·魏风·园有桃》记载:“园有棘,其实之肴。”这里的棘亦是指酸枣。显然,古时酸枣已成为人们饱腹的选择。北魏《齐民要术·种枣》中记载了作酸枣麨法:“多收红软者,箔上日曝令干。大釜中煮之,水仅足淹。一沸即漉出,盆研之。生布绞取浓汁,涂盘上或盆中。盛暑日,曝使干,渐以手摩挲,取为末。”这样得到的果麨与今天果汁的浓缩粉类似,便于携带充饥,时人远行的首选食物之一。唐代《本草拾遗》载:“山枣树如棘……其肉酸滑好食,山人以当果。”可见,唐代人亦将酸枣当做果食。宋代钱易《南部新书》所载:“唐大中三年-849-,东都-洛阳-一僧,年一百二十岁。宜皇问,服何药而致此。僧对曰,臣少也贱,素不知药。性本好茶-酸枣叶茶-,至处唯茶是求。”由记载得知：宋代僧人已将酸枣叶茶视为延年益寿的主要原因。由此可见,酸枣在人们生活中已除用作饱腹之外,还用作养生功效。
酸枣为鼠李科枣属植物,原产我国,古称棘，多为灌木、小乔木或大乔木,树高2~3m,高者达36m，酸枣节间短,托刺发达,长可达3cm以上，皮厚,肉薄,核大,味酸或甜酸。核多为圆形,具1粒或2粒***,种仁饱满,萌芽率高。抗逆性很强,耐旱、耐涝、耐盐碱、耐瘠薄,常用作枣的砧木。
酸枣的特点
①营养价值高：含有丰富的维生素-尤其是Vc含量高-、有机酸、糖、蛋白质、矿质元素、氨基酸等
②药用成分含量高：酸枣仁中含有酸枣仁皂甙A、B、斯皮诺素、酸枣仁油、生物碱等多种药用成分。
③医疗保健价值高：酸枣仁具养心、安神、敛汗、滋补、降压、解毒、保肝、抗癌等多种功能,为传统镇静安神良药。
④用途广泛，可做多种加工品
酸枣果肉可以加工酸枣汁、酸枣醋、酸枣面等加工品。酸枣核是优质活性炭,还可做工艺品。酸枣叶可以作为茶原料。
⑤酸枣抗逆性极强：抗旱、耐涝、耐盐碱、耐瘠薄特性。是防风固沙、绿化荒山、治理沙漠盐碱地的先锋树种。具有良好的生态效益。
⑥酸枣适宜与其它作物和药材间作酸枣树与间作物互惠互利,能取得双丰收高效益。做到树上是银行,树下是粮仓。
⑦酸枣寿命长,结果早,丰产稳产,管理相对简单。酸枣可当年结果,三年丰产,病虫害少,管理简单,经济寿命长。
⑧历史悠久、市场独占酸枣历史有1200万年以上,是我国特有的经济树种,其它国家栽培很少,国内外市场几乎为我独占。
现代研究表明，酸枣果肉中：
①含酸量:0.4-3.24%
②含糖量:2.5-3.0%
③脂肪:1.0-1.6%
④蛋白质:1.2%-4.3%，含有17种氨基酸
⑤含有多种维生素:维生素P2000-3000mg/100g，Vc的含量为400-2000mg/100g,为“Vc之王”，还富含维生素E、B1、B2、B12等
⑥矿物质:含有丰富的钙、磷、铁、锌等矿质元素
⑦其它物质:还有丰富的环磷酸腺苷-cAMP-、三萜酸类物质等多种保健物质。
酸枣的药用价值
《神农本草经》记载的酸枣具有治疗心腹寒热、四肢酸痛、心烦、失眠等药用价值且强身健体等养生效果俱佳。
徐光启的《农政全书》指出：酸枣根治疗疮伤的作用,效果明显。另外,酸枣***-又称赤龙爪-,且有消肿、止痛之功效。酸枣新鲜根梢水煎胺可治急性菌痢;酸枣根皮可用于淋虫、出血等病症的治疗。
酸枣仁
酸枣仁为鼠李科植物酸枣的干燥成熟***。
【***收加工】秋末冬初***收成熟果实，除去果肉和核壳，收集***，晒干。
【性味与归经】甘、酸，平。归肝、胆、心经。
【功能与主治】养心补肝，宁心安神，敛汗，生津。用于虚烦不眠，惊悸多梦，体虚多汗，津伤口渴。
酸枣仁中成份有：
①脂肪酸:酸枣仁脂肪酸含量约32%。酸枣仁油中主要化学成分为不饱和脂肪酸。从酸枣仁脂肪油中分离鉴定出的脂肪酸有16,其中6种为不饱和脂肪酸占脂肪酸总量的80.20%。
②黄酮类:从酸枣仁分离、鉴定出了13个黄酮类化合物:斯皮诺素、异斯皮诺素、当药素、酸枣黄素、6“-阿魏酰斯皮诺素、6“-芥子酰斯皮诺素、6“对香豆酰斯皮诺素、2“-0-葡萄糖基异当药素、葛根素、6,8二碳葡萄糖基芹菜素等。
③皂苷类:从酸枣仁中分离鉴定出的皂苷类化合物有14个:酸枣仁皂苷A、酸枣仁皂苷B、酸枣仁皂苷A1、酸枣仁皂苷B1、酸枣仁皂苷C、乙酰酸枣仁皂苷B、原酸枣仁皂苷A、原酸枣仁皂苷B和原酸枣仁皂苷B1、酸枣仁皂苷D、酸枣仁皂苷E等。
④氨基酸:酸枣仁中含17种游离氨基酸,其中包括蛋氨酸、赖氨酸、苏氨酸、缬氨酸、亮氨酸、色氨酸等8种人体必需氨基酸。酸枣仁
⑤生物碱:欧鼠李叶碱、荷叶碱、原荷叶碱、去甲异紫槿定、右旋衡州乌药碱、N-甲基巴婆碱、酸李碱、安木非宾碱、酸枣仁环肽等。
⑥矿质元素:K、Ca、Zn、Fe、Cu、Mn、Ni、Mo、se等。
⑦其它:维生素C、酸枣多糖、胡萝卜苷、美洲茶酸、白桦酯醇、阿魏酸、白桦酯酸、麦珠子酸、cAMP及cGMP等。
酸枣仁药用机理：
研究结果表明酸枣仁油、皂苷、黄酮和生物碱等物质是酸枣仁中枢抑制作用的有效部位。
酸枣仁皂苷还具有降脂、抗缺氧、缺糖、保护心肌、减少脑组织损伤、防治动脉硬化等作用。
酸枣仁中的阿魏酸具降血脂及心血管调节作用。
白桦脂酸有抗炎抑菌、降血脂及抗疟疾等活性,还对黑素瘤、恶性脑肿瘤等多种肿瘤有强烈的毒杀效应,而对正常细胞无杀伤力;其抗HlV－1***活性能力强。难能可贵的是:酸枣仁几乎无毒副作用。
临床应用：
⊙镇静安眠
⊙抗焦虑、抗抑郁、抗惊厥
⊙安神、宁心、抑制动脉粥样硬化、抑制心率过速、抗缺氧、抗心肌缺血、保护心脏
⊙降压、降脂、降胆固醇、降温
⊙养肝敛汗、和胃运脾、润肺养阴、健脑助忆、荣筋养髓、聪耳明目
⊙增强免疫功能、抗衰老、抗辐射
⊙抗癌、抗艾滋病
今年，酸枣仁价格攀升，市场上出现伪品，有理枣仁、染色＂兵豆＂、枳椇子等。其中，理枣仁是现在酸枣仁最为常见的伪品，它来源于鼠李科植物滇刺枣的成熟种仁。其入药仅收载于1996版的《云南省中药材标准》，为地方性品种，故名理枣仁。请大家在选购时注意甄别！
唐代《药性论》载:“酸枣仁主筋骨风,炒末作汤服之。《唐本草》记载了酸枣种仁治疗失眠、强劲筋骨、补气等药用价值。《本草品汇精要》言:“酸枣用其仁,生治多眠,熟治不眠＂。《本草纲目》亦载:“仁,熟用疗胆虚不得眠,烦渴虚汁之症;生用疗胆热好眠。”古代对酸枣仁的药用记载较多且较为详细,许多古文献中关于酸枣仁的记载有相似之处,为现代人科学的食用酸枣仁留下宝贵的财富。
【应用参考】
①酸枣仁汤，治虚劳虚烦，不得眠：治虚劳虚烦不得眠：酸枣仁二升，甘草30克，知母60克，茯苓60克，川芎60克。上五味，以水八升，煮酸枣仁得六升，纳诸药煮取三升，分温三服。（《金匮要略》）
②酸枣仁粥，治骨蒸，心烦不得眠卧：酸枣仁60克，以水二大盏半，研滤取汁，以米二合煮作粥，候临熟，入地黄汁一合，更微煮过。不计时候食之。（《圣惠方》）
③酸枣仁丸，治虚劳，烦热不得睡卧：酸枣仁-微炒-、榆叶、麦门冬-去心焙-各60克，上为末，炼蜜和捣百余杵，丸如梧桐子大，每服不计时候，以糯米粥饮下三十丸。-《普济方》-
④治胆虚睡卧不安，心多惊悸：酸枣仁30克。炒熟令香，捣细罗为散，每服6克，以竹叶汤调下，不计时候。（《圣惠方》）
⑤治睡中盗汗：酸枣仁、人参、茯苓各等分。为末。每服6克，用米饮调下。（《普济方》）
⑥治胆虚睡卧不安，心多惊悸：酸枣仁一两。炒熟令香，捣细罗为散。每服二钱，以竹叶汤调下，不计时候。（《圣惠方》）
酸枣的食用价值
1.酸枣面
做酸枣面需在冬日的大冷天，那时把已干透的酸枣倒在石碾上轧，去核，留下酸枣皮肉，趁天冷多轧几遍，用细箩筛下细面，只有在十冬腊月的大冷天，筛酸枣面才不糊箩。把筛好的酸枣面盛在簸箩或盆内，等太阳一出，酸枣面变得又潮又黏，很快形成大块，就做成了大块大块的酸枣面。消食、开胃、健脾。
2.酸枣汁
①摘净酸枣叶、枝，清水洗净，放入高压锅中；
②锅中加入5倍酸枣量的纯净水；
③大火煮沸压阀，调小火十分钟，煮透；
④待锅中的酸枣汤至凉，放入搅拌器中搅拌5秒钟后倒回锅中；
⑤将酸枣汤及果皮、果核等过滤后，用干净的不锈钢容器重新煮沸并加入适量的冰糖（糖尿病患者请遵医嘱），即为酸枣汁。
⊙补充营养
酸枣中维生素C，植物酸，矿物质，能很好的给人体补充营养物质。
⊙开胃消食
对于食欲不佳，胃口不好的人群，适量饮用酸枣汁，可以起到开胃消食的作用。
⊙预防衰老
酸枣汁中不但维生素C含量丰富，还含有维生素E，这是两种强效抗氧化剂，摄入足量的维生素C和维生素E，能有效清除体内自由基，改善面色，皮肤干枯，面目浮肿的问题，从而起到预防皮肤衰老，美容美颜。
3.酸枣酒
原料：酸枣1000克、清酒1000克。
做法：（1）成熟的酸枣1000克、清酒1000克。
（2）用清水冲洗干净酸枣。
（3）彻底控干水分。
（4）放入密封容器，倒入清酒。在阴凉处放30天，酒变成温润的酱红色就可以了。
4.酸枣叶茶
①将酸枣嫩叶及芽摘下,择好,去除杂物。然后,再将其放入盆中,洗净。捞出放置一旁,沥干水分。
②杀青：把洗净沥干的酸枣叶、芽放到铁锅里翻炒，通过高温蒸发水份，使其变软，便于下一步的揉捻成形。可以用木铲搅动，也可以用手慢慢翻腾，手抓翻炒受热更均匀。随着水分慢慢挥发，等到炒锅里发出沙拉沙拉的响声，可以关火了。
③揉茶。揉捻显而易见的作用就是给茶叶做定型。经过一个方向的顺时针手法揉捏，十来分钟后，本来松散自然的酸枣叶、芽，会定型成茶。
④炒干。将揉捏定型的酸枣叶、芽继续用文火手抓炒制，炒制九成干，关火，烘干，酸枣芽茶就制作成功了！补肝胆，益肝气，除虚烦，安心神，对心悸，怔忡，不眠多梦，神魂不安等有一定作用。
5.酸枣仁粥
原料：大米100克，酸枣仁50克，白糖适量。
做法：（1）酸枣仁洗净捣碎，再加适量水捣至稀烂，用纱布将汁绞出。
（2）大米淘洗干净，加适量清水旺火煮沸，改文火煮至半熟，加酸枣汁再煮，至米烂汤稠，加白糖即可。
6.双仁鸡蛋汤
原料：酸枣仁20克，柏子仁20克，鸡蛋一枚。
做法：将酸枣仁、柏子仁泡水洗净，加入水200ml，小火煮30分钟，去渣取药汁，加入鸡蛋滚熟即成，每天一次，可以：养心安神。
7.酸枣仁百合汤
原料：酸枣仁30克，百合30克，瘦肉50克。
做法：先将枣仁洗净，加入水300ml，小火煮30分钟，去渣取药汁，加入百合、瘦肉煮30分钟，加入适量调味品，喝汤吃肉。有清热除烦，帮助睡眠的作用。
酸枣仁的禁忌
禁忌人群：内有实邪郁火及肾虚滑泄梦遗者慎服。腹泻时不可服用。
适宜人群：一般人均可食用。
王保小，主任中药师，全国中药特色技术传承人才，山西省健康文化研究会理事,山西省健康科普专家。
来源：太原市中医医院
中药里的酸枣是什么？
中药里用的是：酸枣仁。功能：宁心安神；养肝；敛汗
主治：虚烦不眠；惊悸怔忡；体虚自汗、盗汗。
枣皮是山茱萸：
功能：补益肝肾；收敛固脱。
主治：腰头晕目眩；耳聋耳鸣；腰膝酸软；跹精滑精；小便频数；虚汗不止；妇女崩漏。
酸枣仁的功效与作用
酸枣仁简介 酸枣仁，别名枣仁、酸枣核、山枣仁。由鼠李科乔木酸枣成熟果实去果肉、核壳，收集***，晒干而成。生于向阳山坡、路旁，主要产于河南、河北、陕西、辽宁、山西、山东、云南等地。
它含有生物碱、多种氨基酸和金属元素等成分，能起到宁心安神、补中养肝、敛汗等作用，对虚烦不眠、惊悸怔忡、体虚自汗等病症有较好的治疗效果。酸枣仁常与灵芝配伍起效，具有安神助眠等作用，可治疗严重性失眠。
酸枣仁的功效与作用 酸枣仁的功效
1、养心安神，用于失眠、心悸。本品补养心肝阴血，宁心安神作用较强，是养心安神要药。主要用于心肝血虚引起的心烦、不眠，对兼有心悸不安、虚汗的患者尤宜。常与当归、白芍、何首乌、龙眼肉同用。若肝虚有热之虚烦失眠，常与知母、茯苓等同用，如酸枣仁汤。若心肾不足、阴虚阳亢所致虚烦不眠、心悸、健忘，可与玄参、生地黄、柏子仁等同用，如天王补心丹。
2、敛汗生津，用于体虚多汗。本品味酸，有收敛止汗生津之功，常用于体虚自汗、盗汗，兼心神不宁者尤宜。如合人参、茯苓各等分为末，米饮调下，治盗汗。
酸枣仁的作用
本品含多量脂肪油和蛋白质，另含白桦酯酸、多糖、酸枣仁皂苷及黄酮类化合物等。有镇静、催眠、抗惊厥、镇痛和降温作用，能抗心律失常、改善心肌缺血、降血压、降血脂。还能增强免疫功能和抗血小板聚集。并有兴奋***作用。
2、传统用本品有生用和炒用之别。经研究，酸枣仁微炒或炒黄时，可增加镇静安神之效，若久炒油枯则失去安神作用，故当注意炒制的火候。
酸枣仁的药用价值 酸枣仁，养肝，宁心，安神，敛汗。治虚烦不眠，惊悸怔忡，烦渴，虚汗。
1、酸枣仁治虚劳虚烦，不得眠
酸枣仁二升，甘草一两，知母二两，茯苓二两，芎穷二两。上五味，以水八升，煮酸枣仁得六升，纳诸药煮取三升，分温三服。
2、酸枣仁治心脏亏虚
神志不守，恐怖惊惕，常多恍惚，易于健忘，睡卧不宁，梦涉危险，一切心疾：酸枣仁(微炒，去皮)、人参各一两，辰砂(研细，水飞)半两，乳香(以乳钵坐水盆中研)一分。上四味研和停，炼蜜丸如弹子大。每服一粒，温酒化下，枣汤亦得，空心临卧服。
3、酸枣仁治胆风毒气，虚实不调，昏沉睡多
酸枣仁一两(生用)，全梃蜡茶二两，以生姜汁涂炙，令微焦，捣罗为散。每服二钱，水七分，煎六分，无时温服。
4、酸枣仁治睡中盗汗
酸枣仁、人参、茯苓各等分。上为细末，米饮调下半盏。
5、酸枣仁治骨蒸，心烦不得眠卧
酸枣仁二两。以水二大盏半，研滤取汁，以米二合煮作粥，候临熟，入地黄汁一合，更微煮过，不计时候食之。
6、酸枣仁治胆虚睡卧不安，心多惊悸
酸枣仁一两。炒熟令香，捣细罗为散。每服二钱，以竹叶汤调下，不计时候。
酸枣仁简介
1、酸枣仁泡水喝可以治疗失眠，也可以把酸枣仁磨成面用蜂蜜调和服用。
2、酸枣仁，中药材名。本品为鼠李科植物酸枣的***。秋季果实成熟时***收，将果实浸泡一宿，搓去果肉，捞出，用石碾碾碎果核，取出***，晒干。功能主治为：养肝，宁心，安神，敛汗。治虚烦不眠，惊悸怔忡，烦渴，虚汗。
酸枣仁的作用与功效与作用，炒酸枣仁的功效与作用
本篇文章给大家谈谈酸枣仁的作用与功效与作用，以及炒酸枣仁的功效与作用对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
本文目录一览：1、枣仁的功效与作用2、酸枣仁有什么功效与作用？3、酸枣仁的作用和功效酸枣仁的作用和功效有哪些4、酸枣仁有什么功效与作用5、酸枣仁的功效与作用6、酸枣仁的功效和作用酸枣仁对人体的好处枣仁的功效与作用枣仁的功效与作用
枣仁的功效与作用。
在现实生活中，枣仁也是中药的一种，枣仁味酸，它的营养价值也是非常高的，枣仁的用途也非常的广泛。
下面一起来看看枣仁的功效与作用及相关内容。
枣仁的功效与作用1
养心益肝、安神、敛汗。
枣仁主要是指酸枣仁，性味酸甘、平，归于心、肝、胆经。
1、枣仁能养心阴，益肝血，可以治疗肝肾不足引起的夜寐不安、面目潮红、手足心热、头晕耳鸣等症状。
2、枣仁味酸，有收敛止汗的功效，可以治疗体虚自汗、盗汗、夜间多汗等症。
3、具有催眠镇静的作用，能有效的调节中枢神经，令身体进入睡眠状态，可以治疗虚烦不眠，惊悸多梦。
4、实验证明酸枣仁可以有效的改善心肌缺血，心脏功能衰弱、心脏病的病人可以配合使用。
但是孕妇、手术后或者有外伤史的病人不适合食用。
枣仁的功效与作用2
酸枣仁的功效与作用
酸枣仁是中药的一种，性味甘平，有很多的效用以及作用，重要有养肝、宁心、安神、敛汗的服从，主治虚烦不眠、烦渴虚汗等题目。
1、酸枣仁对于心血管体系的作用。
经由临床钻研发明，酸枣仁水对心率变态有雕节作用，对于心肌细胞毁伤有掩护的作用，在肯定水平上防备心率变态的题目。
2、酸枣仁可以镇定以及催眠的作用。
酸枣仁拥有显着的镇定结果，它对于中枢系统有很大的影响，可以带来嗜睡的征象，延伸就寝时间。
《别录》里也有提到，酸枣仁可以“主烦心不得眠，脐上下痛，血转久泄，虚汗烦渴，补中，益肝气，坚筋骨，助阴气”等作用，用它来医治失眠以及资助镇定是有明显的效用的。
3、酸枣仁可以降血压以及降血脂。
酸枣仁中带有酸枣仁总甙，它可以资助低落血清胆固醇，升高高密度脂蛋白。
在临床钻研中发明，酸枣仁这些效用大概对于动脉硬化形成以及生长有克制的作用。
4、酸枣仁有抗惊的作用。
酸枣仁水溶提取物可以低落戊四氮惊厥率以及死亡率，另有降体温的效用。
5、酸枣仁可以扛烫伤。
钻研把酸枣仁乙醇提取液给医用试验小白鼠注射后，发明被烫伤的白鼠存活率进步了，延伸了存活的.时间。
除了以上的作用，酸枣仁还含有无比富厚的维生素C，平常食用可以增补身材所需的维生素C，维持身材养分均衡。
无非要是有滑泄症大概实邪郁火、肝强不眠、肝旺焦躁的人应该要郑重服用酸枣仁。
枣仁的功效与作用3
沙枣仁的功效与作用
1、抗炎止泻
抗炎止泻是沙枣仁最重要的功效，因为沙枣仁中还有一些天然柔质，这是重要的药用成分，它能收敛肠道，而且能消灭人类肠道中的敏感菌，可防止人类肠道中炎症滋生，对人类经常出现的肠炎腹泻和痢疾等症都有明显治疗作用，在治疗的时候可以把它严成细末后直接口服。
2、健胃消食
沙枣仁还是一种能健胃消食的保健食材，人们把它研成细末后入锅炒，炒熟后取出直接泡水喝，就能修复收取那胃肠粘膜，而且能防止肠胃中炎症滋生，它含有的一些活性成分还能加快食物分解，能让它们转化成容易被人体吸收的物质，尽快被人体吸收和利用，经常食用能预防缓解消化不良。
3、补肾强腰
沙枣汁还是一种能补肾强腰的重要存在，它能如肾经可提高人类肾功能，并能缓解人类肾的虚，对人类因肾气不足导致的腰膝酸软，头晕目眩，都有明显预防作用，另外男性出现遗的精滑精和性功能减退等不良症状时及时服用沙枣仁也能让症状缓解。
沙枣仁的禁忌
沙枣仁除了上面的功效以外还能镇静安神，缓解大脑疲劳，而且它无毒无副作用，人们在服用它的时候也没有过多禁忌，只是它是一种外壳比较坚硬的存在，不能直接服用，不然会损伤人类胃肠黏膜，这是人们服用它时最应该注意的地方。
酸枣仁有什么功效与作用？酸枣仁功效1_酸枣仁含有多种蛋白质、脂肪油和人体所需的各种维生素等，2_可以保护肝脏，安神，缓解口干舌燥和冒虚汗。
其次它在降血压和血脂方面也发挥着中药中药，3_有镇静催眠的作用，可以帮助入睡，延长睡眠时间。
【拓展资料】一、酸枣仁，中药名。
为鼠李科植物酸枣的干燥成熟***。
分布于吉林、辽宁、河北、山东、山西、陕西、河南、甘肃、新疆、安徽、江苏、浙江、江西、福建、广东、广西、湖南、湖北、四川、云南、贵州等地。
具有养心补肝，宁心安神，敛汗，生津之功效。
常用于虚烦不眠，惊悸多梦，体虚多汗，津伤口渴。
二、虚劳虚烦不得眠：酸枣仁二升，甘草一两，知母二两，茯苓二两，芎_二两。
上五味，以水八升，煮酸枣仁得六升，纳诸药煮取三升。
分温三服。
（《金匮要略》酸枣仁汤）
三、治骨蒸，心烦不得眠卧：酸枣仁二两。
以水二大盏半，研滤取汁，以米二合煮作粥，候临熟，入地黄汁一合，更微煮过。
不计时候食之。
（《太平圣惠方》酸枣仁粥）
四、治心脏亏虚，神志不守，恐怖惊惕，常多恍惚，易于健忘，睡卧不宁，梦涉危险，一切心疾：酸枣仁（微炒，去皮）、人参各一两，辰砂（研细，水飞）半两，乳香（以乳钵坐水盆中研）一分。
上四味研和停，炼蜜丸如弹子大。
每服一粒，温酒化下，枣汤亦得，空心临卧服。
（《太平惠民合剂局方》宁志膏）
五、呈扁圆形或扁椭圆形，长5～9mm，宽5～7mm，厚约3mm。
表面紫红色或紫褐色，平滑有光泽，有的有裂纹。
有的两面均呈圆隆状突起；有的一面较平坦，中间或有1条隆起的纵线纹；另一面稍突起。
一端凹陷，可见线形种脐；另端有细小突起的合点。
种皮较脆，胚乳白色，子叶2，浅***，富油性。
气微，味淡。
六、产于吉林、辽宁、河北、山东、山西、陕西、河南、甘肃、新疆、安徽、江苏、浙江、江西、福建、广东、广西、湖南、湖北、四川、云南、贵州。
生长于海拔1700米以下的山区、丘陵或平原。
广为栽培。
本种原产我国，现在亚洲、欧洲和美洲常有栽培。
酸枣仁的作用和功效酸枣仁的作用和功效有哪些1、酸枣仁是一味中药，它具有一定的开胃、生津、宁心、安神，养心补肝的作用，可以有效地缓解脾胃虚弱所导致的食欲不振，消化不良。
2、另外，还能够改善虚烦、失眠、神经衰弱等等一系列症状。
临床当中可以使用酸枣仁来泡水喝，达到降糖、降压、降脂的目的，有效的预防神经衰弱，特别适合一些更年期的女性而导致的一些更年期的综合征。
如果是长期失眠，常常使用酸枣仁配合一些其他的药物来改善。
酸枣仁有什么功效与作用酸枣仁在《神农本草经》中列为上品，记载其“久服安五脏，轻身延年”，为中医常用的养心安神药之一。
其性平，味酸甘，有养心益肝、安神敛汗、生津的功效，尤宜于心肝阴血亏虚、惊悸不安、体倦失眠者。
现代药理研究表明，酸枣仁含有的酸枣仁总皂苷、总黄酮、总生物碱等，有镇静、催眠的作用，可改善睡眠。
足心涌泉穴为足少阴肾经之井穴，就像是体表经脉的经水回流体内的井口。
酸枣仁研细敷足，可交通心肾、改善睡眠。
内外合治，对缓解失眠疗效较佳。
酸枣仁配乌鸡汤
推荐人群：冬季睡眠不足所致气血不足、心悸、疲劳、乏力的人。
材料：白湘莲20克、茯苓30克、酸枣仁15克、红枣5颗、乌骨鸡200克、生姜3片（3~4人量）
汤品点评：睡眠障碍是以经常不能获得正常睡眠为特征的一类病症。
在这个节奏快、工作压力大的社会，熬夜成为很多上班族的常态。
扩展资料：
酸枣仁的种植技术
1、生长环境
酸枣的环境适应力极其，耐盐碱、耐寒、耐寒，在荒地、沟边、田埂都可种植，最适宜的种植地区是干旱、贫瘠的西部山区，这种较为恶劣的环境有利于酸枣仁的品质。
2、嫁接
在栽培酸枣时一般会选择嫁接方法，以野生酸枣为砧木，嫁接品种优良、产量高而温度的酸枣品种，这样能促使其尽快成林，而且种植出的酸枣仁的品种和产量也比较高。
3、田间管理
在幼苗期时要进行中耕除草，每年要进行2-3次，但幼苗生长到10厘米高时，要及时追肥一次，每亩追施硫酸铵15-20公斤，当幼苗生长搭配30厘米时，在追施一次。
为了提高酸枣的坐果率，在春季时要及时整形修剪，将主干1米以上锯掉，促使其分枝，早日形成树冠。
同时也可以进行环剥，在盛花期，在主干离地面10厘米左右的部位，用到环切一圈，深达木质部，隔0.5厘米在环切一定，将树皮剥落，也能提高植株的坐果率，减少落花落果现象。
4、病虫害
酸枣在生长时主要病害是枣疯病，有“枣树癌症”之称，发病时无明显症状，仅叶色暗淡，在现蕾后开始出现明显症状。
主要表现为叶片黄化、丛生、叶小、叶片卷曲，影响到酸枣的正常生长，最后枯死，目前无有效的防治方法。
虫害主要以黄刺蛾幼虫危害，它会啃食叶片，严重时将叶片吃光，结合冬季清园修剪，消灭越冬虫源，在虫害时喷洒青虫菌菌粉，效果较好。
参考资料来源：人民网——冬季失眠心悸咋办？喝碗酸枣仁配乌鸡汤养血安神
参考资料来源：人民网——酸枣仁水改善失眠
酸枣仁的功效与作用酸枣仁简介
酸枣仁，别名枣仁、酸枣核、山枣仁。
由鼠李科乔木酸枣成熟果实去果肉、核壳，收集***，晒干而成。
生于向阳山坡、路旁，主要产于河南、河北、陕西、辽宁、山西、山东、云南等地。
它含有生物碱、多种氨基酸和金属元素等成分，能起到宁心安神、补中养肝、敛汗等作用，对虚烦不眠、惊悸怔忡、体虚自汗等病症有较好的治疗效果。
酸枣仁常与灵芝配伍起效，具有安神助眠等作用，可治疗严重性失眠。
酸枣仁的功效与作用
酸枣仁的功效
1、养心安神，用于失眠、心悸。
本品补养心肝阴血，宁心安神作用较强，是养心安神要药。
主要用于心肝血虚引起的心烦、不眠，对兼有心悸不安、虚汗的患者尤宜。
常与当归、白芍、何首乌、龙眼肉同用。
若肝虚有热之虚烦失眠，常与知母、茯苓等同用，如酸枣仁汤。
若心肾不足、阴虚阳亢所致虚烦不眠、心悸、健忘，可与玄参、生地黄、柏子仁等同用，如天王补心丹。
2、敛汗生津，用于体虚多汗。
本品味酸，有收敛止汗生津之功，常用于体虚自汗、盗汗，兼心神不宁者尤宜。
如合人参、茯苓各等分为末，米饮调下，治盗汗。
酸枣仁的作用
本品含多量脂肪油和蛋白质，另含白桦酯酸、多糖、酸枣仁皂苷及黄酮类化合物等。
有镇静、催眠、抗惊厥、镇痛和降温作用，能抗心律失常、改善心肌缺血、降血压、降血脂。
还能增强免疫功能和抗血小板聚集。
并有兴奋***作用。
2、传统用本品有生用和炒用之别。
经研究，酸枣仁微炒或炒黄时，可增加镇静安神之效，若久炒油枯则失去安神作用，故当注意炒制的火候。
酸枣仁的药用价值
酸枣仁，养肝，宁心，安神，敛汗。
治虚烦不眠，惊悸怔忡，烦渴，虚汗。
1、酸枣仁治虚劳虚烦，不得眠
酸枣仁二升，甘草一两，知母二两，茯苓二两，芎穷二两。
上五味，以水八升，煮酸枣仁得六升，纳诸药煮取三升，分温三服。
2、酸枣仁治心脏亏虚
神志不守，恐怖惊惕，常多恍惚，易于健忘，睡卧不宁，梦涉危险，一切心疾：酸枣仁(微炒，去皮)、人参各一两，辰砂(研细，水飞)半两，乳香(以乳钵坐水盆中研)一分。
上四味研和停，炼蜜丸如弹子大。
每服一粒，温酒化下，枣汤亦得，空心临卧服。
3、酸枣仁治胆风毒气，虚实不调，昏沉睡多
酸枣仁一两(生用)，全梃蜡茶二两，以生姜汁涂炙，令微焦，捣罗为散。
每服二钱，水七分，煎六分，无时温服。
4、酸枣仁治睡中盗汗
酸枣仁、人参、茯苓各等分。
上为细末，米饮调下半盏。
5、酸枣仁治骨蒸，心烦不得眠卧
酸枣仁二两。
以水二大盏半，研滤取汁，以米二合煮作粥，候临熟，入地黄汁一合，更微煮过，不计时候食之。
6、酸枣仁治胆虚睡卧不安，心多惊悸
酸枣仁一两。
炒熟令香，捣细罗为散。
每服二钱，以竹叶汤调下，不计时候。
酸枣仁的功效和作用酸枣仁对人体的好处1、镇静。
酸枣仁具有镇定作用，且经研究发现，炒酸枣仁比生酸枣仁更具更具镇定作用，同时还可以止痛、降温之效。
2、治失眠。
《本草拾遗》指出酸枣仁“睡多生使，不得睡炒熟。
”因此，炒酸枣仁对于治疗失眠而言有着非同一般的疗效。
3、养肝益气。
酸枣仁具备补中益气，强健筋骨之效。
如《神农本草经》中就有对此的描述：“补中益肝,坚筋骨,助阴气,皆酸枣仁之功也。
”。
4、治疗心律不齐。
由科学对小白鼠的研究试验得出：对于有心不齐的小白鼠，在其使用酸枣仁之后，约十分钟心律恢复正常。
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