<span class='title_c'>7月7日小暑节气小暑传统习俗吃什么民间吃三宝是哪三宝
今年7月7日就到小暑节气了，“暑到，热又燥，一会太阳晒，一会大雨浇……”这些顺口溜你是否熟悉呢？小暑节气是盛夏的开始，养生保健一定要做好，小心各种疾病找上门，建议不妨从饮食下手。为了应对节气，我国各地都有自己的饮食习俗，那么小暑节气吃什么好呢？结合小暑节气的天气特征、易引发的暑热症状，分享一些小暑节气的饮食注意事项及各种美食推荐。小暑传统习俗吃什么？民间吃三宝是哪三宝？小编带你去了解清楚。
“小暑接大暑、热得无处躲”。“小暑”节气意味着极端炎热天气开始袭来，即将进入三伏天，天气炎热，身体出汗就多，身体就消耗多，养生保健一定要注意补充体力，解热防暑，该如何调理养生呢？民间在此时素有吃三宝的习俗，小暑饮食“三宝”就是黄鳝、莲藕、绿豆芽。
1、黄鳝
俗话说，“小暑黄鳝赛人参”，黄鳝生长在水岸泥窟之中，最滋补、最味美的莫属小暑前后一个月的夏鳝鱼。另外，这个时期往往是慢性支气管炎、支气管哮喘、风湿性关节炎等疾病的缓解期，根据冬病夏治的说法，此时用黄鳝滋补更能起到补中益气、补肝脾、除风湿、强筋骨的作用。
食材：黄鳝，生姜，大蒜，小米辣，小葱，食用油，豆瓣酱，啤酒，食盐，生抽，蒜苔。
做法：1、将准备的黄鳝处理干净，处理完了之后咱们将它剁成小段，把黄鳝小段放到一个大碗中，在里面加上适量的清水，用清水将黄鳝清洗干净。2、生姜外皮刮掉，切成片，大蒜切成大蒜粒，小米辣洗干净切成小米椒圈。3、起锅加入花生油，将鳝鱼炸熟。4、捞出控油，锅内留底油，放入小米椒碎，加入姜片、蒜片，小火炒香，炒香后放入青椒和鳝鱼，加入1汤匙辣椒面，撒入少许食盐，然后翻炒均匀即可出锅！
2、莲藕
第二宝是营养又消暑的莲藕，不少朋友曾有过这样的体验：每到夏天，稍不注意，就会流鼻血，去医院也查不出什么问题，医生只是叮嘱道：多吃点莲藕就可以了。果真没过多久，问题自然消失了。其实，这里边也存在着一定的因果关系，在空气干燥、补水又不足的时候，常吃莲藕可以凉血、滋阴、清热，解决流鼻血这种麻烦可以说是小菜一碟。对老年人来说，夏藕更是补养脾胃的好食材。此外，莲藕也是高血压、肝病、食欲缺乏、缺铁性贫血、营养不良者的保健食物。
莲藕排骨汤是一道传统名菜，味道浓郁，莲藕软糯，清淡不油腻。在宴席上，素有"无汤不成席"的说法，***用莲藕制作的莲藕排骨汤，一般都是宴席压轴菜品。
食材：排骨、莲藕、葱姜蒜、盐做法：1、排骨里加一勺盐，再加入一勺面粉，用手抓拌均匀，让每一块排骨都能裹上一层面粉，抓拌至粘手，倒入没过排骨的清水，把排骨表面的面粉清洗干净。2、生姜切成薄片，大葱切成葱段，大蒜切成片。3、排骨焯水，去除排骨里面的血水，清洗干净。4、锅中放食用油烧热，放入葱、姜翻炒出香味，倒入排骨，快速翻炒均匀，倒入适量的开水。大火烧开，加入一小勺白醋，白醋可以溶解排骨中的钙质，更利于人体吸收，还可以去腥增香，继续大火煮上十分钟。5、将莲藕去掉外皮，切成滚刀块。6、排骨快炖好了，打开盖子，把莲藕放入，搅拌均匀。7、再盖上盖子，小火炖30分钟左右，最后加入一勺食用盐调味。
3、绿豆芽
炎炎夏日，烹制一道绿豆芽菜肴可以清热解毒、利尿除湿。同时，绿豆芽的热量很低，而水分和纤维素含量较高，可促进肠蠕动，具有通便的作用，是人们公认的夏季瘦身佳品，也是便秘患者的健康蔬菜，对食道癌、胃癌、直肠癌患者也有良好的食疗价值。
食材：绿豆芽、青椒，葱姜做法：1、绿豆芽清洗干净，洗好后控干水分留着备用。2、青椒冲洗干净，切成细细的丝，切成丝炒的时候比较好入味。3、起锅烧油油热，把切好的调料放入锅中，炒出调料的香味来。4、把绿豆芽放入锅中，大火翻炒，加入盐、鸡粉、再把韭菜和红甜椒也放入锅中。5、大火翻炒，大约翻炒20秒即可出锅。
小暑吃什么风俗食物
小暑吃什么风俗食物如下：
小暑吃三宝（黄鳝、蜜汁藕、绿豆芽）、饺子、羊肉、面条等。这个节气民间有吃三宝的习俗在过去，此外，民间还有小暑“食新”的习俗，就是将新打的米、麦等制成各种面饼、面条，邻居乡亲分享来吃。在小暑这天，山东有的地方吃生黄瓜和煮鸡蛋来治苦夏，早晨吃鸡蛋，不吃别的食物。小暑还可吃过水面、炒面。
每年的7月6日、7日或者8日，当太阳到达黄经15度，这个时候就是二十四节气中的小暑。“小暑大暑，上蒸下煮”，小暑的到来，标志着夏天的正式开始。此时天气炎热，消耗大，民间在这个时节素有吃三宝的习俗，即黄鳝、蜜汁藕、绿豆芽。
小暑过后，正逢“三伏天”的头伏热浪袭来。北方人习惯在小暑这天喝粥，主要是为了清热防暑，炒绿豆芽成了小菜首选。很多地方还有“小暑吃藕”的习俗，因藕有开胃的作用，适合夏天食用。诗人苏东坡把西瓜叫做"冰浆仙液"，食用后清凉爽口。
小暑节气到了，民间吃“三宝”，你知道是哪“三宝”吗
小暑节气中的“三宝”一般指的是以下三种食物：
1. 黄鳝：黄鳝是小暑时节最具代表性的食物之一，因为它不仅口感鲜美，而且营养丰富，富含蛋白质、卵磷脂、维生素等。此外，黄鳝还有“夏令之补，黄鳝为首”的说法，认为小暑时节吃黄鳝可以补充身体的能量和体力，缓解疲劳。
2. 莲藕：莲藕是夏季的时令蔬菜之一，它不仅口感清脆，而且营养丰富，富含多种维生素和矿物质。在小暑时节，吃莲藕可以帮助身体清热解毒，去除体内的湿气和热气，同时还可以增强身体的免疫力。
3. 热茶：小暑时节气温高，身体容易出汗，这时候喝一杯热茶可以补充身体的水分和电解质，同时还可以帮助身体散热降温。此外，热茶还有助于促进消化，缓解疲劳，增强身体的免疫力。
民间吃“三宝”的说法，体现了小暑节气的饮食文化和人们对健康的追求。
小暑节气饮食习俗：小暑吃的三宝是什么
小暑吃的三宝是指黄鳝、莲藕、绿豆芽。
1、莲藕
莲藕在空气干燥、补水又不足的时候，常吃莲藕可以凉血、滋阴、清热，解决流鼻血这种麻烦可以说是小菜一碟。对老年人来说，夏藕更是补养脾胃的好食材。
2、黄鳝
俗话说：“小暑黄鳝赛人参”，各地经典菜肴几乎都有以黄鳝为原料的。黄鳝生长在水岸泥窟之中，最滋补、最味美的莫属小暑前后一个月的夏鳝鱼。另外，这个时期往往是慢性支气管炎、支气管哮喘、风湿性关节炎等疾病的缓解期，根据冬病夏治的说法，此时用黄鳝滋补更能起到补中益气、补肝脾、除风湿、强筋骨的作用。
3、绿豆芽
绿豆芽可以清热解毒、利尿除湿。同时，绿豆芽的热量很低，而水分和纤维素含量较高，可促进肠蠕动，具有通便的作用，是人们公认的夏季瘦身佳品，也是便秘患者的健康蔬菜，对食道癌、胃癌、直肠癌患者也有良好的食疗价值。
7月7日蚂蚁庄园答案是什么
关于7月7日蚂蚁庄园答案如下：
题目一：小暑节气，民间有吃“三宝”的习俗，猜猜包括以下哪一项？
答案：莲藕。
是不是有些意外呢？小暑节气，民间有吃“三宝”的习俗，其中包括莲藕。莲藕是一种非常有营养的食物，富含蛋白质、维生素和微量元素，对身体有着很好的补益作用。同时，在盛夏时节食用莲藕还可以清热解毒、生津止渴，非常适合这个季节的天气。
题目二：民谚“大暑小暑”形容的是暑热时节？
答案：食欲下降。
是的，这个答案并不是我们想象中的热情四溢的夏天，而是食欲下降。大暑和小暑这两个节气都是夏季的高温时节，天气闷热，对于人们的身体来说也是一种考验。在这个时候，许多人的食欲会下降，可能会出现厌食、食欲不振的症状。
因此，在这个时候，我们要注意调整好自己的饮食，保持营养均衡，避免饮食过于油腻和***性的食物。
扩展资料：
蚂蚁庄园是支付宝在2017年8月6日上线的一个网上公益活动，网友可以使用支付宝付款来领取鸡饲料，使用鸡饲料喂鸡之后，会可以获得鸡蛋，可以通过鸡蛋来进行爱心捐赠。
1、首先进入手机支付宝的“更多”页面，然后在“教育公益”栏中点击“蚂蚁庄园”按键。
2、此时会进入到“蚂蚁庄园”页面，如果用户是第一次进入蚂蚁庄园，这时会弹出一个页面，然后在此页面点击“认养小鸡，献爱心”按键。
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