<span class='title_c'>有一种叫云南的生活|“桃”你喜欢曲靖会泽黄桃蜜桃成熟采摘
又是一年桃香时。连日来,云南省曲靖市会泽县五星乡的黄桃、上村乡的金秋蜜桃种植基地里,生长了数月的鲜桃陆续成熟,丰收的喜悦洋溢在果农的脸庞。
走进会泽县五星乡干松林村的黄桃种植基地,一个个硕大饱满的黄桃挂满枝头,轻轻拆开果袋,桃香四溢,令人垂涎欲滴。桃树林里,工人正在忙着采摘、搬运、包装。诱人的桃香与果农忙碌的身影,谱写了一首丰收进行曲。
挑选、套袋、装盒、上车,干松林村黄桃种植基地负责人鲍啟琼忙得不亦乐乎。她告诉春城晚报-开屏新闻记者,由于前期干旱,今年的桃子数量有所减少,但口感不变,很多新老顾客都是手机下单,然后通过快递、送货的方式直达顾客手中。
鲍啟琼介绍,这个品种的黄桃甜度高、果形大、水分足,深受消费者青睐,几乎每天都是现摘现卖,供不应求。
在会泽县上村乡革黑村某家庭农场的金秋蜜桃种植基地,负责人王林正在直播卖货。她说:“我们是线上线下同时销售,线上通过抖音、微信等平台远销省内外,目前已经卖了100多单,效果还不错。”
王林说,她家种植了100亩金秋蜜桃,预计成品果产量可达50吨,总产值可达100万元,自己增收的同时,也带动了周边群众增加务工收入。
近年来,会泽县积极探索生态农业发展新路径,积极打造“一村一品”特色产业,大力推动农旅融合发展,把农业产业发展成为富民产业、支柱产业。同时发展集观光、休闲、采摘于一体的休闲农业,为乡村振兴注入了新活力。
春城晚报-开屏新闻记者蒋琼波通讯员尹永权摄影报道
一审熊波
责任编辑罗秋旭
责任校对刘自学
主编严云
终审编委曹婕
说一下你们当地都有什么特产美食?有哪些推荐?
感谢,
在我们云南曲靖会泽 美食 很多,小吃也很多。我推荐一下,下面是我个人觉得我们云南人都喜爱的 美食 :
1和2、这是凉粉。地域有限,有时地方特有,这个在我们本地上至老人下至孩子都喜欢吃,尤其是在炎热的夏天,来一碗红萝卜酸汤,和凉粉搭配,真爽口,有些男性老人吃凉粉时候还要配点老白干,值得推荐。我拍过一起凉粉视频,大家可以看看。
3、米线。在我们云南人来说,米线是早点的必须品种,或者有时不想吃饭就来碗米线,各地方做法不一,大同小异吧,不过都好吃。在我们省会——昆明,有很多米线专一,比如过桥米线,这是很出名的,想吃的朋友可以来云南走走,包你满意。
4、炸洋芋(土豆)又称麻辣洋芋丁。这可以说我们云南人都喜爱的 美食 ,一天三顿,基本都离不开洋芋,炒、炸、煮、烧、烤,都可以吃得美味,不论什么样都有自己独特的吃法,真是种不一样的 美食 ,大人孩子都喜爱吃的。
还有洋芋焖饭,也不错。也许就是云南人独有的特殊爱好吧!
5、豌豆焖饭。这个的话只是在季节可以吃到,每到豌豆成熟的季节,每个家庭都会做豌豆焖饭,豌豆有时配火腿焖饭。除了豌豆,还有蚕豆,也可以焖饭。这个很好,不用什么菜就可以吃,有时配点凉菜就可以吃饱,你不错的选择。(我做过一期豌豆焖饭的视频,大家可以看看)
6、7、8、9面条。面条的话,大家有喜欢吃有不喜欢吃的。我个人是比较喜欢吃的,我每天早点大部分都会吃,有时早饭都吃面条。有拌面、卤面、汤面、凉面等!第7是豆花,卤面配上豆花汤,豆花的甘甜,好安逸,美味。
好了,以上就是我的推荐,感谢大家。
欢迎来云南做客!
谢谢,
南方小姚敬上
烩面,胡辣汤,好多朋友来了基本都会尝一尝
说起来可多了。
1、卤煮火烧,是北京的一道传统小吃。其主要原料是猪肠、猪肺和干豆腐,用大锅卤制,一般要在清早就开始“卤煮”,快到中午吃饭时间,加入戗面做的火烧,待到火烧边软,就可以食用了。
2、炒肝。
3、爆肚
4、碗豆黄
5、炸灌肠
6、糖葫芦
7、豆汁儿焦圈
8、驴打滚
9、门钉肉饼
10、褡裢火烧
11、北京烤鸭。这个算不算小吃呢。
先给你介绍这几个吧。你只有来到北京才会知道这些美味小吃的真正味道。
卤面。
因为靠海,所以会在里面加上海蛎,蛏干等海鲜,有时候也会放红菇等。在我们这,家家户户最经常吃的就是卤面,不过做得好不好吃就另说了,酒席上也肯定会有这道,我们这有这么一句话“厨师有没有技术,就看卤面味道好不好”。我爸的卤面做得超好吃,每次我都能吃两大碗!
再说一样可能有的朋友特别难接受的一道菜,我本人也不爱这么吃,但是我妹小时候特别喜欢,好像也是我们这里特有的吃法——龙眼一个个剥好,然后放在稀饭里面直接吃。因为我们这里的特产之一就是龙眼,又大又便宜,很多小孩子都喜欢这么吃。
所以,你猜出我的家乡是哪了吗?
谢谢。
我们本地的特色小吃可以说具有民族风情的"清真作品"比较讲究,但是与真正的具有民族特色的临夏,青海,白银,张川等地方还相差很大。但是,还是有几个传统习俗上的"特色小吃":
一,肉类特色的艺品:
(一),牛排条状连骨沌肉,淀子爆炒墩子肉,肘子宫粉条鲜嫩炒菜,牛骨髓香菜泡汤。牛肉面。
(二),手抓羊肉平和,手抓羔羊肋骨,爆炒生钝羊羔肉,羊肉泡馍,羊肉伐子,羊肉馅饺子,羊肉混沌汤,羊肉面片。
(三),鸡肉 美食 养生 "一条龙"艺术性品味,如,全鸡带膳食补肾烤盘,生炒爆料黄土鸡,土豆片与葱花菜大盘鸡,鸡汤鸡杂碎原料品,鸡肉丸子等等。
(四),各类传统水晶泡子,饺子,甜哌子,凉拌饮食,皮筋带等等。还可以直接到"定西览山清真宾馆"去体验品尝,环境优雅,品种丰富,一切尽 情感 动,回味无穷。
如果你去我们那里的话,我推荐几样你外面吃不到的 美食 ,麻辣魔芋,米豆腐,米粉,鱼腥草,糯米血肠,酸萝卜这些都是我回家必吃的小吃
甘肃平凉地处黄土高原
这里是中国农业的起源地之一
也是农牧交错地带
碰撞与交融是平凉数千年 历史 的背景音
平凉人是“碳水狂魔”
也是无肉不欢的资深老饕
在平凉
面食吃重样了只有一种可能性:
太好吃了!上瘾!
平凉羊肉泡馍。摄影/朱锐
灵台手工面也是到平凉无法错过的地道美味。摄影/朱锐
灵台手工面的擀面步骤 。 摄影/伊森
灵台手工面的切面步骤 。 摄影/伊森
风物之旅大部队这次在平凉接受了碳水化合物的猛烈轰炸。除了泡馍、手工面等小麦制品,还吃到了荞麦鱼鱼、荞麦卷卷等荞麦制作的 美食 。摄影/朱锐
核桃包子。外表像核桃,内里更是货真价实的核桃馅。摄影/朱锐
口感爽滑的凉粉鱼鱼最适合炎热的夏天。但是,平凉的夏天真的很凉快,早晚出门还有一些凉意。摄影/朱锐
扁豆糊糊是用一种很小的豆子磨粉煮制而成,相同的豆子在云南叫做鸡豆,去过丽江的朋友应该不会对它感到陌生。平凉的扁豆糊糊,喝起来口感像黑芝麻糊,但是是咸口的。而且里面加入了杏仁,因此吃起来还会有“嘎嘣嘎嘣”的咀嚼感。摄影/朱锐
在平凉吃早餐,豆腐脑也是极好的选择。酸辣口味的豆腐脑在清晨的混沌中打开食欲,还有小包子来满足肉食动物。如果还不够,那就再来一个菜夹馍,饱腹感100分。摄影/朱锐
煮熟的洋芋放进臼里砸成糊状,再加上酸辣的料汁,就是一碗洋芋搅团。听起来容易,但是搅团要做到口感绵密,一定不能有任何碎块,这对“掌锤者”的力量和技巧都有很高要求,一旁负责加洋芋的人也需要掌握好时机。据当地人说,吃洋芋搅团还是冬天更合适,冬天的洋芋淀粉含量更高,搅团黏性、甜度都会好很多。摄影/朱锐
主食说差不多了
再给你们看看肉
平凉人吃起肉来可是毫不含糊
羊肉泡馍的肉块大量足,西北人民的豪爽热情,在这一碗里体现得淋漓尽致。摄影/朱锐
平凉回民八大碗。名为“八大碗”实则数量不定,我们这次吃到的就是九碗(其实还有一碗八宝饭)。八大碗是平凉回民家里每逢大事必上的宴席菜,多以牛肉为主,有时也会有羊肉、鸡肉。这九碗依次为:白萝卜炖牛肉、爆炒、清炖牛排、红烧肉、红烧豆腐、黄焖鸡、酸辣肚丝汤、酥肉、红萝卜炖丸子。一整套下来,吃得顶到嗓子眼儿。 摄影/伊森
平凉红牛。平凉自古有养牛的传统,长年的培育,使得这里的牛肉品质优良,肉质细嫩,肉香味十足。吃平凉红牛最好的方式还是火锅,鲜切牛肉都经过严格排酸,入锅变色即熟,蘸着特制的咸辣调料。弹牙不说,口腔里充斥着肉汁,又没有任何肉类的异味,叫人完全不想放下手里的筷子,只想就这么一直吃下去。摄影/朱锐
平凉红牛也适合香辣牛排,过重的调味并不会夺取牛肉的香气,反而使味道更佳馥郁厚重。摄影/朱锐
羊肉是平凉人生活中的重要角色,羊肉泡馍自不必说,要想解馋,来份羊排也是极好的。摄影/朱锐
暖锅。看见锅里的五花肉了吗?还有排骨,还有丸子。底下是白菜、豆腐和粉条。还用我多说吗?有机会你们一定要去吃!一切语言在肉面前都是苍白的。摄影/朱锐
静宁烧鸡应该是我们此行吃到的最“清淡”的荤菜了。静宁烧鸡选用本地土鸡,多是三四斤左右的小公鸡,肉质紧实,但嚼起来毫不费力,难得的是没有卤烧制品常见的高咸度。风物之旅大部队一致好评。说得残忍一点,这鸡死在静宁人手里可以瞑目了。摄影/朱锐
春卷,是莆田小吃之一。外皮是特制的,里面的馅是用冬粉、肉末、姜末、韭菜等拌成,炸了之后,香香脆脆的,大家都喜爱。
荔枝肉也是这边的特色 美食 。因为莆田这边有很多荔枝,荔枝水果。这个荔枝肉是 美食 。每次家宴和婚宴都是必备的。
早餐最喜欢的就是煎包了。吃一块煎包一上午不饿。莆田煎包以其皮薄馅多,香鲜味美而出名。煎包最大的特色就是“生煎”,而且是双面煎,火候需要把握得非常准确,口感才能又脆又韧。
海蛎煎也挺好吃的,但是先煎的才好吃。有的朋友不喜欢油腻的,有的朋友喜欢,这个看个人胃口。
方糕主要配料有芝麻、花生、糯米、白糖,上下两层是糯米,中间夹层是花生和芝麻,松软柔韧而不粘牙,方糕非常好吃,这样的方糕一天能吃好几块。
大家好,我是福建龙岩人,闽西人特产很多,也相当有特色,美味,接下来我来介绍一下我们老家的特产
1,闽西八大干,长汀豆腐干、连城地瓜干、武平猪胆干、上杭萝卜干、永定菜干、明溪肉脯干、宁化老鼠干(实为田鼠干)、永安明笋干。
2,茶桌上最常见的龙岩花生也是很美味的,很多种口味!聊天、泡茶的首选。
3,接下来我拿图片给你们看看吧
第一,肯定是焖子,尤其是三鲜焖子。
焖子,是用地瓜淀粉经水稀释搅拌熬制而成的。将熬好的焖子切成块状,入油锅小火煎至金黄起肐。配以鱿鱼花,海参,虾仁炒制。也可把煎好的焖子浇上用蒜泥,麻酱,醋调好的汁来食用,就是受。
第二,海凉粉。
用礁石上生长的一种叫牛毛菜的海藻熬制而成,清凉爽滑,尤其适合夏季食用。
第三,烤鱿鱼
大个的鱿鱼或铁板或碳烤,老远就闻到的香味,一下子就会勾起你的味蕾。
第四,鱼干饼子
每年入秋以后,各大农贸市场卖鱼的摊位上挂的各种鱼晾晒的鱼干。煎着吃,烤着吃,熥着吃,配上掺了豆面的玉米饼子,就是过瘾。
第五,海菜包子,海菜饼子
入冬以后,各种鲜嫩的海菜开始上市。配点五花肉丁和白菜或萝卜,包成烫面大包子或贴成玉米饼子,绝对能鲜掉舌头的美味。
第六,鲅鱼饺子
大连的烹饪名师“牟传仁”用鲅鱼调制的鲅鱼饺子,获得天下第一饺的美誉。但大连人,家家都会选用新鲜的鲅鱼包制水饺。一点韭菜,一点肉加上鲅鱼,鱼的鲜,肉的香,韭菜正好提了味。
现在大连的不少饭店,又推出了如海胆饺子,黄花鱼饺子等,还有久负盛名的海肠饺子。但还是独爱鲅鱼饺子的那一口鲜。
黄桃是桃子吗桃子有哪些种类
导语:黄桃是比较温和的水果,属于中性的食物,所以在日常生活中,有许多朋友会买来吃。最近小编有些朋友对黄桃的相关内容感兴趣,那么,大家知道黄桃是桃子吗?桃子有哪些种类?一起来看看。
黄桃是桃子吗
黄桃是桃子,但是与其他油桃等普通桃子存在差异。黄桃是一种与众不同的桃子,因为果肉颜色而得名,黄桃又有黄肉桃之称。黄桃营养丰富,口味香甜,在中国华北、华中、西南一带栽培较多。成熟的黄桃软中带硬,香气水分皆适中,甜度在14-15度左右。
桃子的不同种类介绍
1、毛桃:又称山桃,因其外皮裹着一层绒毛而得名。果实呈球形或心形,桃嘴微尖,侧面有沟纹;果肉薄,酸甜适中,有红白之分。
2、油桃:桃与李杂交而成,相对于毛桃,油桃果皮光滑发亮,形似圆球,颜色比较鲜艳。肉质较脆,水分相对少些。且丰产性能极好,集香、甜、脆于一体,极耐长途运输。
3、水蜜桃:成熟的水蜜桃略呈球形,表面的绒毛比毛桃少些,青里泛白、白里透红,富含维生素C。
4、黄桃:因其果肉呈黄色而得名。皮薄、肉厚是其特点。女人常吃可黄桃祛除黑斑、延缓衰老、提高免疫力,同时也能促进食欲,是一款很好的保健水果。
5、碧桃:植物桃的变种,属于观赏桃花类的半重瓣及重瓣品种。常在向阳面具红晕,果肉白色、浅绿白色、黄色、橙黄色或红色,多汁有香味,甜或酸甜。
什么时间吃水果最好
吃水果并没有最好的时间阶段,但是在吃水果时候可以选择两餐之间吃,有利于营养被人体尽快吸收。
水果当中的营养价值是比较高的,尤其是里面的维生素和纤维素含量会比较高一些,再吃了之后主要可以增加体内营养,平时吃水果时候可以选择在两餐之间,在这个时间阶段食物在肠道当中已经完全消化和吸收,肠道正处于空腹状态,此时适当的吃一些水果,有利于食物在肠道当中尽快吸收和利用,补充人体当中所需微量元素,并且还能够增加饱腹感,防止腹部出现饥饿。除此之外也可以选择早餐前10分钟吃水果,能够增进维生素吸收,还可以达到开胃效果。
水果包括种类也比较多,主要包括苹果、香蕉、西瓜、猕猴桃、哈密瓜和甜瓜等,吃水果时尽量以丰富多样化为主。
5大消炎水果排行榜
1,梨
梨是一种汁水很多的水果,而且味香,而且富含各种维生素,民间一直把梨作为生食和蒸煮的佳果,它有降火清心,清热消炎,冰糖炖梨还可以治疗咳嗽,特别是在干热的季节非常适合多吃。
2,柚
柚子的外皮带香味,闻起来十分舒服,果肉香甜细嫩,而且维他命、糖及矿物质含量高,解渴效果极佳,且此性寒水果特别适合上火的时候食用,消炎清热,此外也是很适合用于美白的水果。
3,橘子
橘子对于咽喉疼痛等炎症类有一定的作用,同时橘子还具有维他命C含量比较高的一种,对于日常增强免疫力有很好的效果,橘子皮还可以用来泡水,但是注意平时不要吃得过多。
4,芒果
芒是富含维他命A和维他命C,芒果不但能生津止渴,还能起到消炎杀菌、清肠胃的作用,而且在晕船或者晕车时吃芒果也能缓解。
5,苹果
苹果是一种低卡路里、高营养的水果,其自身芳香能令人心旷神怡,富含大量的维他命和微量元素,对细菌、炎症、加快新陈代谢有很好的作用,是一种日常生活中应多吃的水果。
桃子的品种有哪些,哪一种口感最好最甜
桃子的品种有毛桃、油桃、水蜜桃、蟠桃、黄桃。水蜜桃口感最好最甜。
1、毛桃
毛桃又称山桃,因其外皮过着一层绒毛而得名。果实呈球形或心形,桃嘴微尖,侧面有沟纹;果肉薄,酸甜适中,有红白之分。
2、油桃
油桃是桃与李杂交出来的,相对于毛桃,油桃果皮光滑发亮、形似圆球、颜色比较鲜艳,肉质较脆,水分相对少些。且丰产性能极好,集香、甜、脆于一体,极耐长途运输。
3、水蜜桃?
水蜜桃富含维生素C,具有美肤、清胃、润肺、祛痰等功能。成熟的水蜜桃略呈球形,表面的绒毛比毛桃少些,青里泛白,白里透红。水蜜桃刚成熟时硬而脆,而熟透的桃子软而多汁,对于老年人和牙齿不好的人来说,是难得的夏令水果。
4、蟠桃
蟠桃是高档水果之一,桃子的一种,形状扁圆,顶部凹陷形成一个小窝,其果皮呈深黄色,顶部有一片红晕,味甜汁多,素有“仙桃”、“寿桃”之称。
5、黄桃
黄桃因其果肉呈黄色而得名。皮薄、肉厚是其特点。女人常吃可黄桃祛除黑斑、延缓衰老、提高免疫力,同时也能促进食欲,是一款很好的保健水果。由于黄桃皮薄、肉脆、及不耐运输,常被加工成罐头,黄桃果干也是常见的一种加工品。
市面上桃子有很多种,口味各不相同,你最爱哪种?
桃子有很多种,口味也不相同,我最爱久保桃,黄桃,油桃。
1、我最爱久保桃
我住在东北,我们辽宁人最喜欢吃久保桃,久保桃都是产自大连的,这种桃果汁比较多,肉比较厚,口感非常甜。久保桃尤其受到老人和小孩的喜爱,久保桃捂几天,就会特别软烂,老人和小孩都爱吃。久保桃还可以做桃罐头,这又是另外一种风味,久保桃很多汁,也很甜,但是放不住,买回来就要赶快吃掉。久保桃的个头有大小,个头很大的久保桃价钱也很贵,很多人喜欢买久保桃,还是因为它的名字好听,久保平安,长长久久。
2、我最爱吃黄桃
很多朋友都知道黄桃罐头,黄桃罐头口感非常好,黄桃的皮很细腻,果肉也很细腻,每次去买黄桃的时候,人家都会说轻拿轻放。因为黄桃稍微被挤压和揉搓就会变黑,所以黄桃的保鲜期更短,我最爱吃大连庄河黄桃,非常甜,果汁特别多。大连的桃子非常出名,无论是做罐头,还是馈赠亲朋,都是最好的礼物。有人说黄桃口感发酸,因为各个地方的水土不同,所以口感自然也是不同,大家可以尝尝大连的黄桃。
3、我喜欢吃油桃
以前我不喜欢吃油桃,总觉得油桃没有那么多果汁,口感有一些发酸,前不久我买了一些油桃,这些油桃口感就非常好,没有一点酸味,特别甜。后来卖油桃的商贩告诉我,买油桃的时候有讲究,在购买油桃的时候要买那些表面看上去有一些麻点的,这样的油桃吃起来口感就很甜。购买油桃的时候不要买那种表皮颜色看上去很鲜艳的,要买那种颜色淡一点的,看上去不太好看的油桃,尽量买个头大的桃子,这样的油桃吃起来才很甜。