大家好，今天关注到一个比较有意思的话题，就是关于冬瓜排骨汤做法大全的问题，于是就整理了3个相关介绍冬瓜排骨汤做法大全的解答，让我们一起看看吧。
冬瓜排骨汤的八种做法？
第1步、准备材料。
第2步、排骨洗净剁成段。排骨温水下锅煮去血水。煮好后捞出控干水分。
第3步、冬瓜去皮洗净，切成厚一点的片。
第4步、锅里倒油热后，放排骨和姜片翻炒。
第5步、加入热水烧开。
冬瓜排骨汤是一道营养丰富、味道鲜美的汤品,以下是八种冬瓜排骨汤的做法:
1. 直接煮:将排骨、冬瓜和清水一起放入锅中,大火煮开后转小火慢慢炖煮1-2小时,直到冬瓜变软烂。
2. 加姜片:在煮冬瓜排骨汤的时候,可以加入姜片和葱段,不仅可以增加口感,还可以去除腥味。
3. 加料酒:在煮冬瓜排骨汤的时候,可以加入少量料酒,可以帮助去除排骨的腥味,增加香味。
4. 加鸡精:在煮冬瓜排骨汤的时候,可以加入少量鸡精,可以增加汤的鲜味。
材料：
冬瓜400克，排骨200克，生姜1块，干贝丁100克。
香油1小匙，精盐2小匙，味精1小匙，
做法：
1.排骨洗干净，放入沸水中氽烫后去血水，捞出，沥干水分，
2.生姜洗净拍松，
3.冬瓜切厚片，
4.砂锅中放入清水，加入排骨、干贝丁生姜，用大火烧开后，用小火煲40分钟，待排骨熟透后加入冬瓜片，
5.冬瓜煮熟后，加入精盐、味精、香油即可。
薏米冬瓜排骨汤广东做法？
1.首先，准备好新鲜的排骨约350克和冬瓜约100克，用流动的水清洗。
2.将洗干净的排骨放入大盆中，生姜洗净切成丝状。
3.其次，提前泡好20克左右的薏米，洗干净后捞到排骨上面。
4.加入约6克的食盐搅拌均匀。
5.然后，冬瓜洗干净去掉瓜皮，切成块状然后放到排骨上面。
6.最后，排骨加入清水，放到锅中清蒸50分钟即可。
材料
冬瓜400克，排骨200克，薏米20克，陈皮2克，生姜1块，干贝丁100克。
香油1小匙，精盐2小匙，味精1小匙，
步骤
步骤1 排骨洗干净，放入沸水中氽烫后去血水，捞出，沥干水分；
1 薏米提前浸泡2小时，排骨焯水备用
2 排骨薏米倒入砂锅➕姜片➕水煮1小时
3 加冬瓜煮15分钟放适量盐调味即可
超级简单又好喝的养生汤！最适合夏天啦，赶紧去试试。
冬瓜小排骨汤的做法？
冬瓜小排骨汤是一道清爽营养的汤品，下面是一种简单的做法：
材料:
- 冬瓜：适量，去皮和去籽，切块
- 小排骨：适量，洗净
- 姜片：适量
- 葱段：适量
- 盐：适量
- 鸡精（可选）：适量
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1. 准备原料。

2. 先把小排骨抄水，凉水下锅抄透，血末撇干净。

3. 冬瓜切成片，切的厚一点0.5厘米左右就可以。

4. 砂锅上火，倒上足量的水，把排骨倒入锅中，往烫里加几滴醋，放入大葱大姜，再放入干贝，胡椒粉少许，糖少许，盖上盖子煲30分钟。

5. 煲30分钟之后，放入盐5g，再把冬瓜放入锅中，再煲15分钟，出锅。
冬瓜排骨汤的做法1
材料:
冬瓜400克，排骨200克，生姜1片，干贝100克。
香油1茶匙，精盐2茶匙，味精1茶匙，
练习:
1.排骨洗净，用开水焯一下，去血水，捞出，沥干。
2.生姜洗净拍松，
3.将冬瓜切成厚片，
4.砂锅放清水，加入干贝排骨和姜，大火烧开，再用小火炖40分钟。骨头煮熟后，加入冬瓜片。
5.冬瓜煮熟后，加入精盐、味精和香油。
到此，以上就是对于冬瓜排骨汤做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于冬瓜排骨汤做法大全的3点解答对大家有用。
