大家好,今天关注到一个比较有意思的话题,就是关于尖椒干豆腐的问题,于是就整理了4个相关介绍尖椒干豆腐的解答,让我们一起看看吧。
干豆腐炒尖椒的做法?
食材:干豆腐 、 尖辣椒 、 猪肉 、 油 适量 、 盐 适量 、 酱油 适量 、 水淀粉 适量 、 味精 适量 、 蒜末 适量 、 葱花 适量
步骤1/5
干豆腐、尖辣椒、猪肉分别洗净切条备用
步骤2/5
干豆腐入开水中煮一开浸泡备用
步骤3/5
热油放葱花炒香,放肉翻炒至颜色发白,然后放入干豆腐和尖椒翻炒几下
主料:豆腐皮400克,猪肉50克,尖椒2个。
辅料:油25克,葱10克,盐5克,姜10克,蒜3瓣,淀粉1汤匙,味素少许。
尖椒干豆腐的做法
1.原料洗净
2.干豆腐切1.5厘米宽的条,青椒切滚刀块,葱姜蒜切末
3.炒锅放少许油烧热下入葱姜爆香,下入肉片炒至变色
4.下入干豆腐,水2碗盐,炖4-5分钟放味素,蒜末,尖椒,淋水淀粉,待汤汁浓稠时淋点油翻匀装盘。
主料:干豆腐250克,辣椒(青 尖)80 克,猪肉(肥瘦)60克
辅料:酱油10克,盐3克,醋4克,花椒2克,大葱8克,姜6克,大蒜(白皮)5克
调料:味精1克,鸡粉2克,植物油35克,淀粉(玉米)5克
干豆腐炒尖椒
做法
干豆腐 500克 ,猪肉 100克 ,青尖椒 1个 。
葱,姜,蒜,盐,味精,花椒,淀粉,白糖,料酒,芝麻油,油。
干豆腐用水冲洗一下,切成1公分左右宽的丝,装盘备用。
猪肉用水清洗一下,控干水分,切成丝,装盘备用。
青尖椒用水清洗干净,控干水分,切成片(青尖椒片的形状没有什么要求,根据个人喜好)。切好葱,姜,蒜,备用。
尖椒炒干豆腐的家常做法?
主料:干豆腐250克,辣椒(青 尖)80 克,猪肉(肥瘦)60克
辅料:酱油10克,盐3克,醋4克,花椒2克,大葱8克,姜6克,大蒜(白皮)5克
调料:味精1克,鸡粉2克,植物油35克,淀粉(玉米)5克
干豆腐炒尖椒
做法
材料:尖椒1个,豆腐皮2张,食用油15克,食盐3克,鸡精3克,葱花儿10克,香油5毫升,水淀粉15克
1
准备原料:尖椒1个、豆腐皮2张(最好选用无盐的豆腐皮)
2
将豆皮切成菱形片;
3
将尖辣椒切成菱形片:
4
炒锅内倒入油,放入葱花炒香;
5
爆炒,手工挑选尖椒,用流动水清洗干净,刀切成滚刀块,沥水控干,手工挑选干豆腐,摆放整齐,刀切成菱形块,葱姜蒜切末,油锅烧热微冒烟,放入葱姜蒜爆锅,加少量水和干豆腐块,大火炖五分钟放入尖椒,淀粉勾芡快速翻炒出锅。
食材:干豆腐适量,辣椒适量,大葱适量,姜适量,料酒适量,酱油适量,盐适量,味精适量,白砂糖适量,淀粉适量,猪油适量,蒜少量
制作方法:
1.将干豆腐切成1厘米宽、5厘米长的条,然后放入水中略煮,喜欢吃嫩嫩的感觉,就多煮一会;
2.尖辣椒切片;
3.炒勺内放油烧热,下入葱姜末煸炒变色;
青椒干豆腐的家常做法?
干豆腐切菱形片,五花肉也切片丶青椒片丶锅放水开下干豆腐焯水捞出,锅放油下葱姜炒香下五花肉片反炒出香下料酒丶酱油丶五香粉下入干豆腐加入少许清水炖一会,加入青椒勾芡加蒜末,好吃的青椒干豆腐就做好了。
辣椒炒干豆腐家常做法?
准备食材:木耳20克、干豆腐100克、尖椒150克
辅料:食用油100克、盐少量可能根据个人口味,酱油20克、葱一根、花椒粉少量。猪肉少许。
开始制作:
1、取出木耳,放入盆中,倒入清水,泡发,淘洗干净木耳,多清洗几次,防止泥沙的出现,最后去除根蒂后,控水,放在一旁备用。
2、取出干豆腐、放入盆中,倒入开水,用开水烫几分钟,可以出去表面的一些杂质和嫩口。
3、放在一旁控水,避免水分过多。
4、取出尖椒,洗净去根,切成片状,放在一旁,葱切葱花,放在一边。
5、待干豆腐泡好后,捞出控干,切成菱形状,装入盘中备用。
6、锅中倒入适量的食用油,转至大火,有温7成热时放入葱花爆香。
7、放入适量的花椒面。
到此,以上就是对于尖椒干豆腐的问题就介绍到这了,希望介绍关于尖椒干豆腐的4点解答对大家有用。