大家好,今天关注到一个比较有意思的话题,就是关于广西腊肉怎么做好吃的问题,于是就整理了3个相关介绍广西腊肉怎么做好吃的解答,让我们一起看看吧。
烟熏腊肉最难吃了,又有烟味,不健康,你们觉得是不是?我觉得还是广西腊肉最好吃?
1. 准备好腌制的调味料,猪肉切成细条状用凉开水洗净,沥干水份备用。
2. 将粗盐在猪肉上涂抹均匀,并用手揉制2分钟。
3. 将白砂糖,白酒,生抽,花椒,八角(掰开成小块),干桔皮(
掰开成小块)放入一大盆内。
4. 将猪肉放入盆内,翻动几下,让其裹上腌制料。
广西平南县有什么好吃的?
六陈钵儿果:辗米浸泡后磨成浆,搅拌均匀倒进钵中蒸制而成,可根据个人口味加花生油、酱油等。
思旺桥头粉:传承100年的手工米粉,软绵可口、劲道十足,加上独特的汤汁,让人拍手叫绝。
大安粉角:看似简单但制作工序复杂,从米浆到米皮,再到馅料的调配,每一道工序都直接影响到味蕾,做好后浇上酱汁即可
广西平南县有许多美食值得一试。这里的特色美食包括:
1. 平南鸡蛋饼:平南县的鸡蛋饼独特美味,口感蓬松,外脆内软。它常常搭配着辣椒酱,让人回味无穷。
2. 平南米粉:平南县的米粉以细腻柔软为特点,配上鲜美的汤底、各种配菜和调料,十分美味。
3. 平南河粉:平南的河粉口感滑嫩,有特殊的地方特色,可以搭配各种肉类和蔬菜调料。
4. 平南著名餐饮文化街:平南县有一条著名的餐饮文化街,汇集了众多的小吃摊位和特色餐馆,可以品尝到各种地方美食。
除了这些,平南县还有其他美食如牛肉干、豆腐脑、鸡杂、豆皮等,让人们可以在品尝美食的同时,感受到当地的风味和文化。
广西平南县好吃的推荐:
1. 平南米粉:平南县出产的米粉以细腻的口感和丰富的汤料而著名,可以搭配各种配料和调味品,如猪肝、牛骨汤、豆腐皮等。
2. 平南烤鱼:平南县有丰富的水***,烤鱼料理是一道特色菜,通常使用当地新鲜的鱼类,烤至酥脆,以独特的调料和烹制技巧加以提味。
3. 芋仔饼:这是一种传统的甜点,由芋头为主要原料制成,外层酥脆,内馅软糯,味道浓郁。
4. 毛血旺:这是一道入口麻辣的火锅菜品,以猪血、肉、肥肠和各种蔬菜为主要配料,锅底***用特制的辣椒酱炒制而成。
除了以上的美食,平南县还有其他的当地特色菜肴,如平南牛腩、炒螺蛳、安丰咸鸭等。无论选择哪种美食,都能品尝到当地独有的风味。建议您在游玩平南县时,多品尝当地的美食,领略当地风情。
糯米蒸腊肉的家常做法?
腊肉蒸糯米的做法是十分简单的,首先我们需要将糯米清洗干净,然后再将腊肉和糯米一起放入电饭锅当中,大概煮30分钟之后就可以了,你还可以再放入一些豌豆,胡萝卜一起来蒸,味道也是特别不错的,这道菜非常的有营养,而且小孩也喜欢吃。
腊肉适量
糯米适量
白萝卜适量
生抽适量
老抽适量
1. 糯米洗干净。
2. 用水浸泡,让他们吃饱水。提前半个小时以上吧。我用的蒸排骨的汁,没有就直接用水。
3. 白萝卜切成自己喜欢的样子。
4. 腊肉用热水清洗干净。我是锅里烧水,烫烫再洗。
5. 切好腊肉。我还加了两根腊肠。
主料
糯米100g
腊肉50g
步骤1糯米先泡软盛入碗里
步骤2加入适量清水放入锅里
步骤3大火蒸约半小时
步骤4蒸至糯米饭熟
步骤5放入切成薄片的腊肉,盖上锅盖继续蒸数分钟
步骤6打开锅盖撒上少许葱花,熄火即可食用
到此,以上就是对于广西腊肉怎么做好吃的问题就介绍到这了,希望介绍关于广西腊肉怎么做好吃的3点解答对大家有用。