大家好,今天关注到一个比较有意思的话题,就是关于芋头蒸排骨的做法的问题,于是就整理了3个相关介绍芋头蒸排骨的做法的解答,让我们一起看看吧。
排骨蒸芋头最好吃的做法?
1、材料:排骨260g,芋头1个,土豆1个,生姜1小瓣,大蒜3瓣,大米粉。
2、把排骨切好,放清水里泡十五分钟,去一下腥味。再香芋和土豆切成丁,不过不能太小哦。把生米用果汁机打成粉(但不能太碎),当然这个米粉超市一般都有,但自家制的卫生些哦。
3、把泡好的排骨打捞上来洗净放入碗里,再把土豆、玉头丁放进去,铺上磨好的米粉备好。
4、调味:醋、酱油、辣酱、盐、鸡精、油、大蒜、生姜适量拌好,倒入放好排骨芋头的碗里拌好。
5、放入锅里二十分钟左右,撒些葱花即可。
1、将排骨斩断洗净。
2、加盐,抓匀,加少少生抽,再抓,加生粉,拌匀,最后加花生油。
3、放冰箱4个小时,时间自己定,长时间腌得更好,放冰箱更嫩。
4、也可以常温放将芋头去皮洗净,再将淹好的排骨放盘周边码好,撒上拌好的豆豉蒜蓉,再在中间码好芋头,铺上一层坛坛香剁辣椒,上锅蒸就好。
芋头蒸排骨的做法 1.芋头250g,排骨250g 葱、姜、蒜、油,生抽,老抽,玉米淀粉,料酒、鸡精。
2.芋头清洗干净,切成块备用 ,排骨用清水净泡30分钟泡去血泡,排骨用葱姜蒜,生抽,老抽,料酒,白糖腌制15分钟 。
3.盘子摆上排骨,芋头摆在排骨上面 ,起锅烧水,水开后放上盘子蒸是30分钟,葱花,鸡精既可
食材准备
排骨1斤,香菇6朵,芋头,梅干菜50克,姜一块红糖少许,蚝油适量,盐,白胡椒粉,生粉少许
方法步骤
1将排骨斩成小块用清水泡出血水,然后加入姜红糖,蚝油,白胡椒粉和生粉拌匀腌一会
2香菇切块,芋头也切成滚刀块,梅干菜洗净,然后将香菇和梅干菜放入排骨中拌匀:
芋头蒸排骨怎么做才好吃?
1、将排骨斩断洗净。
2、加盐,抓匀,加少少生抽,再抓,加生粉,拌匀,最后加花生油。
3、放冰箱4个小时,时间自己定,长时间腌得更好,放冰箱更嫩。
4、也可以常温放将芋头去皮洗净,再将淹好的排骨放盘周边码好,撒上拌好的豆豉蒜蓉,再在中间码好芋头,铺上一层坛坛香剁辣椒,上锅蒸就好。
食材
肋排 200克
、 香芋 200克 、 豆豉 两勺 、 生抽 三勺 、 蚝油 两勺 、 黄酒 两勺 、 大蒜 两瓣 、 姜 一片
烹饪步骤
步骤1
排骨温水加盐先浸泡十分钟,然后再三次换清水水泡半小时去除血沫!
步骤2
大蒜切片,姜切丝,倒入两勺生抽,一勺蚝油,两勺黄酒抓匀腌制两小时左右!
步骤3
中途用筷子翻动几次,让排骨腌制均匀!
芋头蒸排骨的做法 1.芋头250g,排骨250g 葱、姜、蒜、油,生抽,老抽,玉米淀粉,料酒、鸡精。
2.芋头清洗干净,切成块备用 ,排骨用清水净泡30分钟泡去血泡,排骨用葱姜蒜,生抽,老抽,料酒,白糖腌制15分钟 。
3.盘子摆上排骨,芋头摆在排骨上面 ,起锅烧水,水开后放上盘子蒸是30分钟,葱花,鸡精既可 。
排骨3根、生抽2汤匙、白糖1茶匙、芋头1/2个、葱珠0.5汤匙。
做法步骤
1、排骨切小段,加生抽与白糖腌制15分钟;
香芋蒸排骨
2、香芋洗净,削皮,切小块,放入碗中;
王刚芋头蒸排骨的家常做法?
首先准备食材:香芋600克,排骨500克,姜一块,大蒜6瓣,大葱一根,小葱一棵,八角两个,香叶一片,生抽,蚝油,老抽,白糖,胡椒粉,鸡精粉,料酒,盐,油
做法和步骤:
1、芋头去皮洗干净,用刀切成两厘米小块。在处理芋头的时候注意戴手套,防止皮肤瘙痒。
2、排骨斩成三厘米长段,用清水浸泡20分钟。直到没血水流出后用手抓洗干净沥干水。
3、姜去皮切成片,大蒜对半切开,大葱斜刀切段,小葱切粒。
到此,以上就是对于芋头蒸排骨的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于芋头蒸排骨的做法的3点解答对大家有用。