大家好，今天关注到一个比较有意思的话题，就是关于蒸水蛋的做法的问题，于是就整理了3个相关介绍蒸水蛋的做法的解答，让我们一起看看吧。
蒸水蛋的做法？
材料：
1个鸡蛋
150ml 清水
适量盐和胡椒粉
适量葱花
步骤：
1、鸡蛋打入碗中，加入清水，轻轻搅拌均匀；
2、加入盐和胡椒粉，继续搅拌均匀；
3、将蒸盘刷上一层食用油，或铺上一层保鲜膜；
4、将鸡蛋液倒入蒸盘中，撒上葱花；
5、加水至蒸锅中，将蒸盘放入蒸锅中，大火蒸8-10分钟即可。
温馨提示：
1、蒸鸡蛋要快火短时间，这样出来的鸡蛋汁会很细腻；
2、最后撒上葱花，由于蒸的时间比较短，葱花味道不会很浓，但吃起来会非常香。
好了，这就是蒸水蛋的做法，快去试一试吧！
大食堂蒸水蛋的正确做法？
以下是制作大食堂蒸水蛋的正确做法：
1. 准备材料：鸡蛋、清水、盐、鸡精（可根据个人口味添加）、葱花（可选）。
2. 打蛋液：将适量的鸡蛋打入一个容器中，根据需要可以选择2个或更多个鸡蛋。然后用筷子或打蛋器轻轻搅拌，使蛋白和蛋黄充分混合均匀。
3. 调配蛋液：在鸡蛋液中加入适量的清水，一般来说，可以按照1:1的比例，即蛋液与清水的比例相等。这样可以使蒸出的蛋液更加嫩滑。
4. 调味：往蛋液中加入少许盐和鸡精，搅拌均匀，以增加口味。
1
准备好李锦记酱油
2
把鸡蛋打入碗中，用筷子搅散
3
倒入和鸡蛋等量的温水，然后加入适量的油和盐，继续搅拌均匀
4
把搅好的鸡蛋液过滤两次，过滤掉里面的泡沫
5
锅里烧水，水开后把鸡蛋放上去蒸10-12分钟左右即可
在大食堂蒸里蒸蛋的做法 将鸡蛋打在托盘里，用蛋抽搅散，加盐，加清水，用滤网过滤2遍，过滤掉杂过滤完，用保鲜膜将托盘封好，然后用牙签戳一些小孔 水开上锅蒸10分钟就好了
以下是做大食堂蒸水蛋的正确做法：
准备食材：鸡蛋、水、盐、生抽、香油、葱花等。
将鸡蛋打入大碗中，加入适量的盐，搅拌均匀，然后将鸡蛋液过筛，使蛋液更加细腻。
在过筛后的蛋液中加入适量的水，搅拌均匀，水的比例通常为1:1或1:1.5。
在蒸锅中加入足够的水，烧开后将大碗中的蛋液放入蒸锅中，用中火蒸8-10分钟，直到蛋液表面凝固。
蒸蛋的过程中，可以准备调料汁。将生抽、香油、葱花等调料混合在一起，调成汁。
蒸好的水蛋取出后，淋上调料汁即可。
小贴士：
蒸水蛋的过程中，需要不断观察蒸锅中的水量，以免水烧干导致蒸蛋失败。
调料汁可以根据个人口味来调整，可以加入辣椒油、姜汁等增加口感。
水蒸蛋的做法？
食材：鸡蛋，小葱
调料：生抽，芝麻油，食盐
首先准备一个小碗，打入三个鸡蛋，用筷子顺一个方向搅散，搅散以后加入少许清水，鸡蛋与清水的比例是1比1.5，加入清水可以使鸡蛋更加鲜嫩。
然后再加入少许食盐，加入食盐可以增加鸡蛋的底味，继续搅拌化开。
再加入几滴香醋，加入香醋可以起到去腥增香的作用，再次搅拌打匀。
水蒸蛋是一道常见的中式菜肴，制作方法如下:
1. 将鸡蛋打散，加入适量的盐和料酒，搅拌均匀。
2. 缓缓加入鸡蛋量 1.5 倍的温水，边加水边搅拌，直至蛋液与水混合均匀。
3. 将混合好的蛋液倒入蒸碗中，用保鲜膜盖住碗口，防止蒸汽滴入。
4. 蒸锅中加入冷水，将蒸碗放入蒸锅中，中小火蒸 15-20 分钟。
5. 蒸好后取出蒸蛋，撒上一些葱花和生抽，即可食用。
以上是水蒸蛋的简单制作方法，可以根据自己的口味进行调整。例如，可以在蛋液中加入一些肉末、海鲜、蔬菜等，增加口感和营养价值。
到此，以上就是对于蒸水蛋的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于蒸水蛋的做法的3点解答对大家有用。
