大家好,今天关注到一个比较有意思的话题,就是关于怎么蒸包谷饭的问题,于是就整理了3个相关介绍怎么蒸包谷饭的解答,让我们一起看看吧。
(图片来源网络,侵删)
玉米饭包谷饭的做法?
1.将准备好的玉米面放在容器里,洒水均匀搅拌 ,让玉米面湿润不要洒太多的水,一定要均匀搅拌不能有起坨的。
2.准备好布阵子你在镜子里放一块纱布,将准备好的玉米面放在蒸笼里。
3.蒸笼上有热气冒出了半个小时之后就可以完成这道工序,把玉米面倒出来然后把它放在容器里弄散。
4.锅里加水把水烧开放上蒸笼出热气,把玉米面跟半生米饭一起放在蒸笼里蒸,半个小时左右就可以了。
(图片来源网络,侵删)
包谷饭是什么?
是用玉米渣做的,所以做这道饭之前,玉米一定要先打磨成玉米渣。然后取适量的大米和玉米渣,清洗干净,一起放入锅里,放入比煮饭多三倍的水,大火煮。
煮到沸腾的时候,把玉米渣和米饭一起捞起来,翻入蒸笼中蒸。大概蒸20分钟左右,这样一碗热腾腾的贵州包谷饭就做好了。
新甑子怎么处理才可蒸饭?
首次使用请先将木甑子浸泡冷水4~5小时,并在木甑子中放柠檬皮、柳橙皮或文旦皮,以中火蒸2~4小时。用木甑子蒸出来的米饭晶莹剔透,具有原木醇的清香,让人有回归自然的感觉,木甑子更是蒸包谷饭的最佳传统器具,蒸熟的包谷饭又香又软,吃起来口感柔软,香气浓郁。
到此,以上就是对于怎么蒸包谷饭的问题就介绍到这了,希望介绍关于怎么蒸包谷饭的3点解答对大家有用。
(图片来源网络,侵删)