大家好，今天关注到一个比较有意思的话题，就是关于腊肉怎么洗的问题，于是就整理了3个相关介绍腊肉怎么洗的解答，让我们一起看看吧。
洗腊肉最好最快的方法？
1.
淘米水洗
腊肉吃起来香，但是表面很脏，因为腊肉表面油脂很多，很容易吸引烟尘。把煮饭的淘米水不要倒掉，用来洗腊肉是好东西。我们可以用淘米水来洗，因为淘米水含有淀粉，可以吸取一部份油脂。能将腊肉洗干净。
2.
白醋洗
腊肉不光表面有灰尘，而且是公认的咸。我们在洗腊肉的时候还要去哈咸，这样的腊肉才是美味的。腊肉用凉水泡泡，泡2小时去掉咸味，在用40度的温水清洗，在温水里加一瓶盖的白醋，这样就容易洗掉晾晒时的灰尘和浮油了。
3.
丝瓜布洗
腊肉如何清洗？
一、怎样清洗腊肉才干净
1.首先要去除腊肉表面的浮沉和杂质。由于腊肉上有油脂冷却后就凝固了，将浮沉和杂质也凝固到了表面，所以需要用热水稍微浸泡一下，然后进行清洗，稍微用帕子或者刷子来回搓一下，反复进行几次基本可以取出表面的脏污，记得在清洗的过程中一定要多换几次水，直到清洗的水不再浑浊为止。
用热水清洗在洗腊肉的过程中，如果想要将腊肉洗干净的话，那么这种情况下一定要使用热水来清洗腊肉。如果清洗一遍以后水比较混浊的话，这种情况下就再换上一次热水。如果水还是比较浑浊的话，就继续换热水清洗
烤一烤肉皮由于腊肉皮的质地比较硬，所以在清洗的过程中，如果直接清洗的话，会非常清洗，这种情况下可以直接将腊肉的肉皮烤一烤。烤到肉皮有点发黑，有点滴油，这种情况下再洗腊肉的话就会比较容易了。
冷水浸泡对于那些比较难清洗的腊肉，如果想要轻松的清洗，那么这种情况下可以直接将腊肉放在冷水里面浸泡，浸泡的时间大概为一晚上，后面再清洗腊肉的话，就会非常方便了。
用洗米水清洗。腊肉表面有一层黑黑的煤炭，想要吃到美味的腊肉就要清理好腊肉表面的黑质层。
首先把腊肉放到温度为75度的米糟水里泡，直到腊肉表面有微微的起皮就可以捞出来放凉，放凉后用到沿着腊肉的纹理轻轻刮试，直到黑质层褪去，露出腊肉本身的颜色就可以了。
直接把腊肉放在盆里面，倒入滚烫的热水进行浸泡，最少也要浸泡15分钟。然后等待热水有一点变凉的时候就去刷洗腊肉，
腊肉上面的腊灰就很容易清洗掉了。这是最简单的清洗腊肉的方法，也是最实用，最方便的，同时也不累手，就能够把腊肉上面的灰刷洗掉
腊肉如何清洗？
腊肉最好用温水清洗。
腊肉从腌制开始就不怎么干净，新鲜猪肉不能用水洗，直接腌制，表面有血水有毛发，凉晒过程在外头，接触粘上了不少灰尘，这些都随猪肉粘在表面，只有温水才能溶化油脂，进而清洗干净腊肉表面
1、浸泡。腊肉清洗之前一定要先浸泡，最常用的方法是用淘米水来浸泡，因为淘米水里面有含有淀粉，可以把腊肉表面的一部分油脂和脏污吸走。
另一种做法是往清水里面加小苏打，再将腊肉放进来浸泡20分钟左右，油脂在小苏打的催化作用下会被水分解掉。
清洗腊肉的方法：
方法一、生腊肉处理的时候可以先用热水泡,之后用洗米水清洗；也可以将皮表面烧焦，之后用刀具将烧焦部分刮净，放到热水中泡软；处理干净后想怎么吃就怎么吃了!
方法二、老腊肉洗是洗不掉的。可以用淘米水浸泡半小时，如果是老腊肉可以放一勺醋。煮的时候冷水下锅，煮到沸腾1、2分钟，然后把水倒掉，从新加干净的冷水煮熟。
到此，以上就是对于腊肉怎么洗的问题就介绍到这了，希望介绍关于腊肉怎么洗的3点解答对大家有用。
