大家好，今天关注到一个比较有意思的话题，就是关于凉糕红糖水怎么做的问题，于是就整理了2个相关介绍凉糕红糖水怎么做的解答，让我们一起看看吧。
红糖冻糕的正宗做法？
食材：125g凉糕粉、300ml清水、1400ml清水、100g红糖、50g冰糖、200ml清水。
做法步骤：
第一步：首先准备125g的凉糕粉，这个超市可以买到，超市没有的话就从网上买，网上肯定有，然后我们在凉糕粉里加上300ml的水，一边加水一边不停的搅拌，搅拌均匀成没有颗粒的细腻的粉浆备用。
第二步：锅中倒入1400ml清水，开大火将其煮沸，然后转小火，倒入刚刚搅拌好的粉浆，倒之前再把粉浆搅拌搅拌，防止沉底，然后边倒边搅拌，全部倒完之后继续不停的搅拌，先开大火煮一会，煮至浓稠之后转中小火，将米糊煮熟，煮至半透明的状态，然后关火，盛到碗里，放到室温下自然冷却。
第三步：这个时间我们来熬个红糖水，锅里加入100g红糖和50g冰糖，然后倒入200ml清水，开火将其煮沸之后继续小火煮3分钟，煮至浓稠一点，然后关火盛出晾凉。
第四步：晾凉的凉糕扣上一个盘子，倒扣到盘子里，然后浇上适量的晾凉的红糖水就可以开吃了，放到冰箱冷藏一会口感更佳，还可以加上水果粒、葡萄干、芝麻等配料，口感会更丰富，更好吃哦。
红糖冻糕的正宗做法：
食材用料：牛奶 500克，红糖 70克，鸡蛋 6只，砂糖 20克
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准备70克红糖称好，将大块的结块的部分用手捏散
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准备一个小锅，倒入500毫升牛奶，加入红糖。开小火煮，用打蛋器不断搅拌，煮至锅边牛奶冒泡即可（用手触感觉略烫手），放在一边稍放凉
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6个鸡蛋分离蛋黄蛋清，只留蛋黄在打蛋盆中
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加入20克砂糖，用搅拌器中低速搅打至砂糖融化
祁阳凉糕做法？
原料
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糯米粉 (150克)
淀粉 (30克)
30克白糖 ，10毫升的食用油，
1/首先在150克的糯米粉里面加入30克的淀粉 30克白糖 10毫升的食用油，温水搅匀；
2/糯米糊蒸好后晾凉，擀长成方形撒上花生碎放上红豆沙卷起来；
3/最后切成小块，好吃的糯米凉糕就做好了 。
4.美味又好吃的祁阳凉糕做法完成开吃了。
制作凉糕的做法步骤 首先要把买回来的糯米用水泡至2-5天这样，这样米吃起来又软又香，这个是我泡好的米，和枣子洗一下准备待用。
接下来就是把水放锅里，把糯米放蒸笼上蒸起来，枣子洗一下也煮起来，同时进行，，糯米一定要摊开，时不时的往蒸笼里洒水，怕煮太硬又干，好，，慢慢的等时间，，一分钟，，两分钟，，， 准备好案板，，备用。等到了一定的火候时间，蒸熟了，把糯米摊开放在准备好的安板上，然后把枣子弄成糊状，一定把枣皮捡净，把白糖撒上面，把芝麻撒上面，摊均匀，我正在摊，， 颜色一定要摸匀喽才好看好吃，， 喜欢吃葡萄干的再撒些放上面，好了，可以享用了，，
准备100g凉糕粉。
加入200ml的水。
搅拌均匀后，静置20分钟。
锅中倒入700ml的水，加热到沸腾
凉糕粉水里先加入少量开水搅拌。
再全部倒入开水锅里。
边煮边搅拌，大概5分钟。
最后，出锅，浇上红糖水，就可以了
到此，以上就是对于凉糕红糖水怎么做的问题就介绍到这了，希望介绍关于凉糕红糖水怎么做的2点解答对大家有用。
