<span class='title_c'>不要脸旺旺牛奶冒充高蛋白已被处罚复原乳卖不动业绩下滑
在竞争激烈的乳制品行业中，一些企业为了销售，真是不择手段，甚至不惜***用违法违规的手段，但天网恢恢疏而不漏，这种行为终将搬起石头砸自己的脚。
近日，上海旺旺网络科技有限公司因发布虚***广告，被上海市静安区市场监督管理局罚款1.53万元。2022年1月10日，上海静安区市场监督管理局接到投诉举报，对上海旺旺网络科技有限公司于拼多多平台经营的“旺旺官方旗舰店”进行现场检查。
行政处罚决定书显示，当事人在网店发布“旺旺高钙纯牛奶190ml*12盒整箱批发营养早餐奶常温牛奶优质乳蛋白”商品广告，商品页面有“高钙，富含优质蛋白，每盒乳清蛋白含量达6.84g，每盒钙含量高达228mg”字样，商品营养成分表上写有“项目：蛋白质，每100ml含有3.6g，营养素参考值%：6%”。根据相关标准计算得出上述商品实际每100ml中蛋白质NRV为5.95%，低于国家标准预包装食品营养标签通则“蛋白质含量每100mL的含量≥10%NRV可称高，或富含蛋白质”之规定。
上海静安区市场监管局指出，上海旺旺网络科技有限公司的行为违反《中华人民共和国广告法》第二十八条相关规定，构成发布虚***广告的行为。鉴于上海旺旺网络科技有限公司主动整改，积极配合案件调查，依据《中华人民共和国行政处罚法》第三十二条第（五）项相关规定，属于依法从轻处罚。上海静安区市场监管局责令当事人停止发布广告，并对其处罚款1.53万元。
11月29日，中国旺旺披露了2022年9月30日止六个月中期业绩报告。2022财年上半年，中国旺旺实现营收108.33亿，同比下滑4.83％；实现净利润15.69亿，同比下降23.64％；2021财年，实现营收113.83亿，实现净利润20.90亿。报告期内，中国旺旺实现毛利率42.82％，同比下滑8.45％。2019财年（截至2020年3月31日止年度）至2021财年（截至2022年3月31日止年度），公司毛利率连续下滑，依次为48.05％、48.21％、44.81％。
对于净利润下滑，中国旺旺表示，乳品及饮料类因疫情及消费疲弱的影响较重，叠加原材料成本压力，致2022财年上半年收益与毛利承压。公司将持续关注疫情或对销售产生的影响，并及时做出相应调整。
2022财年上半年，中国旺旺乳品及饮料类实现营收56.93亿，占比52.55％；休闲食品类实现营收30.79亿，占比28.42％；米果类实现营收19.72亿，占比18.20％；其他产品实现营收8883.60万，占比0.82％。乳品及饮料类2022财年上半年收益同比下降13.2％。其中占乳品及饮料类收益90％以上的旺仔牛奶收益同比下降13.9％，饮料及其他类收益同比下降2.1％。
对此，中国旺旺方面表示，因为多地疫情封控导致供应链受到影响及终端动销放缓，部分面向终端消费者的渠道亦深受疫情影响。集团将持续关注渠道库存水平，增加终端陈列投放及与消费者的互动。
此外，近年来，飞鹤、光明、新乳业、蒙牛、三元等乳企纷纷发起“新鲜”战略，强调乳制品应以生鲜乳为主要原料，这样才会更健康、更营养。而旺仔牛奶是国内最为知名的复原乳品牌之一，以全脂奶粉为主要原料。
复原乳又称“还原乳”或“还原奶”，是指把牛奶浓缩、干燥成为浓缩乳或乳粉，再添加适量水，制成与原乳中水、固体物比例相当的乳液。通俗地讲，还原奶就是用奶粉勾兑还原而成的牛奶。
中国旺旺成立于1962年，前身为宜兰食品工业股份有限公司。“台湾首富”的蔡衍明家族于90年代初期即赴大陆投资设厂。经过多年的发展，旺旺的足迹已经遍布亚洲、非洲、北美洲等63个国家和地区。乳品及饮料类一直是中国旺旺的重要收入来源，为提振该业务板块，中国旺旺***用丰富产品结构、构建新渠道建设等措施来积极应对。
为丰富乳品及饮料类的产品结构，中国旺旺陆续推出新包装、口味产品“旺仔牛奶”“小红瓶”“坚果牛奶”，以及以生牛乳为原料的“每日牛奶”等新品，以独特PET瓶包装契合消费者便携即饮的需求，适宜便利店、卖场等消费场景售卖。构建新渠道方面，中国旺旺探索如内容电商、小区团购等新零售的运营模式，并已在乳品及饮料类2022财年上半年的销售中初现成效。
第十届“港股100强”活动即将于2023年2月24日举行，届时将揭晓第十届“港股100强”主榜单和子榜单入榜企业。作为港股休闲食品领域龙头，中国旺旺历来是资本追捧的对象，此次能否入围“港股100强”评选值得期待。
旺仔牛奶有什么成分？
复原乳（80%）（水、全脂乳粉、炼乳）、水、白砂糖、食品添加剂（蔗糖脂肪酸酯、单硬脂酸甘油酯）、炼乳香精。
生产企业旺旺公司开始业务追溯至1962年5月在台湾设立之宜兰食品工业股份有限公司。当时主要是生产农产品罐头食品并以出口外销为主要业务。公司在1983年与日本三大米果制造商之一的岩冢签署了技术合作合约，共同开发台湾米果市场，并迅速取得市场领导品牌的地位。
扩展资料儿童牛奶是甜味的原因
王丁棉表示:“儿童牛奶之所以都添加了糖和蜂蜜之类的甜味物质，是因为孩子天生喜欢甜味，一旦喝了这种甜味奶就不愿意接受不甜的牛奶。”
朱丹蓬分析此现象：儿童奶普遍甜是迎合儿童的喜好度，儿童食品都是偏甜偏香的，这是一个由儿童属性决定了产品属性的典型案例。
宋亮对真正好牛奶的概念阐释：牛奶是天然动物蛋白饮料，尽可能不要添加一些食物添加剂，如香精、糖等。但为了满足消费者不同口感，企业这样做也是情有可原的。
其实在食品快消品里，很多产品都添加了很多香精和糖的，比如饮料。但毋庸置疑的是,儿童奶、牛奶都要比饮料更有营养。另外，儿童奶发展也开始重视健康方面，降低对糖的使用，用木糖醇等来代替糖，增强口感。
参考资料来源：百度百科-旺仔牛奶
参考资料来源：人民网-儿童牛奶有“神奇功效”? 专家:过量喝对身体无益
这些“***牛奶”已被列入黑名单！牛奶的误区，一次说清楚
作者 谢樱桃
“早餐喝牛奶，睡前一杯奶”，在大人的敦促下，不少孩子都养成了日常喝牛奶的习惯。
但你知道吗，被父母一箱箱搬回家的牛奶，很多其实并不是真牛奶，而是打着牛奶旗号的 “含奶饮料” ？
真牛奶对人有益，“***牛奶”里面含有较多的糖和添加剂，营养价值低不说，喝多了甚至会影响孩子的 健康 。
本来是为孩子好，结果却害了孩子。很多爸妈也是在给孩子喝了好几年的“***牛奶”之后，才发现原来自己一直买错了。
随便走进一家超市，货架上摆放的奶制品琳琅满目，不少人都会疑惑：
到底哪些是真牛奶，哪些是***牛奶？
今天这篇文章，不仅教你轻松识别“***牛奶”，选购真好奶，还一次澄清关于牛奶的5个误区，避免踩坑！
购奶前看配料表
这4种是***奶
回忆一下，当你去购买牛奶时，是如何挑选的？
是根据广告选品牌，谁的名气响就选哪一个？还是随便看看包装和口味，哪一个顺眼就选哪一个？
其实，这样随意的购奶方式，很大概率会买到***牛奶。
正确的购奶方式应该是，先看 配料表 。
只有配料表里，仅写着 “生牛乳” 三个字的，才是真正的纯牛奶。如果后面还有饮用水、白砂糖、卡拉胶等成分，则是“糖奶”或“含奶饮料”。
生活中，不少“含奶饮料”都被误认为是纯牛奶，实际上它们都是“***奶”。
***奶一：含糖复原乳
复原乳又称“还原奶”。是指把牛奶浓缩、干燥成浓缩乳或乳粉，再添加水，制成比例相当的乳液。简单来说，就是用奶粉勾兑还原的牛奶。但因为经过反复高温压缩，又添加水、糖分、香精等成分，虽然口感和味道可能略胜一筹，但营养价值却不如生牛乳为原料的纯牛奶。
***牛奶二：儿童牛奶
相信不少爸妈都上过这样的“当”：食品名称和儿童挂钩，一定是专门为孩子研制的，会标准更高、更 健康 。
但实际情况并非如此。
虽然打着“儿童食品”的旗号， 但儿童牛奶一般是调制乳。 所谓调制乳，就是以不低于80%的生牛乳或复原乳为原料，添加其他食品添加剂所制成的乳制品。
其中，调制乳中最常见的添加成分就是糖和香精。经过这一番添加，儿童牛奶的确满足了孩子嗜甜的口味，但却容易让孩子摄糖超标，导致上火或龋齿。
***牛奶三：早餐奶
核桃味、麦香味、红枣味……早餐奶不仅口味丰富，还有燕麦、谷物添加，听起来很 健康 。
在孩子来不及吃早餐的时候，不少父母会叮嘱孩子带一盒早餐奶充饥。部分学校也会在营养食谱中加入早餐奶。
但现实却是， 早餐奶的奶含量可能并不高，关键是添加了不少蔗糖。
作为普通奶制饮品偶尔饮用是没问题的，但若天天喝，还是购买纯牛奶更 健康 。
***牛奶四：乳酸菌饮品
酸酸甜甜的口感，可爱的外包装，再加上刚好用小手就可以握住的小小瓶身，让不少孩子都对这种乳酸菌饮品十分着迷。
因为量不大，又有促消化的功效，所以不少父母并不会制止孩子喝。
但其实，乳酸菌饮品不仅含奶量很少， 内含的乳酸菌也早已失活 ， 蛋白质含量也仅有1% ，脂肪、维生素等含量更是远低于牛奶，而糖分含量却非常高。
因此，这类饮品喝多了容易引起孩子纯糖摄入超标，增加龋齿、肥胖等风险。
鉴别好牛奶
看好2种奶，明确两指标
分******牛奶只是避免踩坑的第一步。
众所周知，牛奶分两大类。一类是 巴氏奶（鲜奶） ，一种是 常温奶（纯牛奶） 。
因杀菌方式不同，所以两种牛奶不仅营养成分不同，保质期长短也不同。
巴氏奶，是***用巴斯德消毒法处理的鲜奶，一般放在冷柜中。杀菌温度在72~75 ，或80~85 ，保质期约3~7天甚至更短。虽然保质期较短，但巴氏奶口感和营养成分都保持得较好。
常温奶，***用的是超高温瞬间灭菌，可常温保存。但因为杀菌温度较高，所以营养成分会有一定流失。但常温奶保质期很长，一般可保存45天到6个月不等。
因此，选购的时候，爸爸妈妈可以根据自己需求去购买。
能快速喝完、家里也有一定冷藏条件的，首选巴氏奶，营养和口感更佳。但如果没有充足时间频繁外出***购，也可购买常温奶，储存和外出携带都很方便。
但要想买到好牛奶，还需要注意观察这2个指标：
蛋白质含量
选奶的时候，不要随便在货架上拿，首先要看包装上的营养成分表。
根据国家标准规定，国产牛奶制品的蛋白质含量 不得低于2.9g/100ml。
因此，在选购时，如果蛋白质低于2.9g就不属于真牛奶，不要给孩子喝。
钙含量
喝牛奶补钙，已成为常识。因此，在选购牛奶时，一定要看一看钙含量。
生牛乳的钙含量一般在90~120毫克之间。 超过100毫克的牛奶，品质都很不错，可以放心购买。
需要注意的是，钙含量可根据需要选择，并非越高越好。
像市面上售卖的高钙奶，一般钙含量高达120~160毫克。如果有补钙需求，可以选择高钙奶，如果钙摄入比较充足，就不需要选高钙奶了。
2种人不适合喝牛奶
关于牛奶的5个误区
值得一提的是，牛奶虽是公认的养身圣品，但实际上并不是***都适合喝。
因为牛奶中含有乳糖，消化乳糖又必须依靠小肠黏膜细胞所分泌的 乳糖酶 ，而持续腹泻的人，因小肠粘膜细胞被破坏无法分泌足量乳糖酶，所以不适合喝牛奶，否则会加重腹泻。
同样的，乳糖不耐受人群，也不适合饮用牛奶。
乳糖不耐受 是一种常见的消化系统疾病。因患者体内缺乏足够的乳糖酶或乳糖酶活性低下，因此在喝牛奶后会出现腹胀、肠鸣音亢进、腹痛、恶心、想吐等症状。
为保持 健康 ，乳糖耐受的人可以选择低乳糖的奶，比如舒化奶和酸奶。
除此之外，在饮用牛奶时，要小心这5个误区。
误区1：将牛奶当水喝
虽然牛奶营养高，但千万不要把牛奶当水喝。
牛奶喝多了，不仅会导致蛋白质摄入过多，给肾脏带来负担，还容易—— 发胖！
正常情况下，1岁以上人群，每天可以安排 300-500毫升 的奶量，有的孩子每天喝1000毫升奶量显然就多了。
所以，牛奶虽好，请不要贪喝哦！
误区2：空腹不能喝牛奶
常听人说：空腹不能喝牛奶，会拉肚子，或者造成蛋白质浪费。
其实，这些说法都是不正确的。
正常人空腹喝牛奶是没问题的，之所以会拉肚子，很有可能有两个原因：一是乳糖不耐受，二是牛奶污染到致病菌。
至于空腹喝牛奶，不一定浪费蛋白质。因为牛奶中还含有乳糖和脂肪。喝完奶，注意摄入谷类等食物，更有利于牛奶蛋白被人体利用，而不是仅仅被机体燃烧提供热量。
误区3：牛奶加热会损失营养
相信不少人都看过这样的说法。
但实际上，蛋白质变性对营养价值的损失影响很小。
只要你愿意，牛奶可以直接喝，也可以加热到适口温度喝，自己舒服即可。
误区4：现挤奶更好
在不少地方，会看到人售卖“现挤奶”。
刚从奶牛身上挤下来的牛奶，纯天然、绿色 健康 、营养丰富……所以即使价格高点，也有一群人追捧。
但这些“现挤奶”真的 健康 吗？
恰恰相反， 现挤奶不仅不 健康 ，安全风险还很高。
现挤奶中不仅含沙门氏菌、布氏杆菌，即使拿回家煮沸，也无法完全杀灭细菌，所以无论是国内、还是国外都不允许售卖。
常常在新闻中，看到有人因喝“现挤牛奶/羊奶/驼奶”而被送入医院急救的新闻。
所以，别再以身试险，直接喝经过正规杀菌处理及重重质检的牛奶吧！
误区5：牛奶和其他食物相克
不少人都相信，牛奶和很多东西不能一起吃，比如桔子、芒果、巧克力、糖、豆腐、菜花等。
实际上，牛奶与食物相克的说法不恰当，充其量会影响部分营养素的吸收，如钙、铁等。
只有一点， 不能用牛奶同服药物，因为会影响药效！
如果还有更多与牛奶的问题，欢迎留言提出，我们将为您一一解答。
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旺旺纯牛奶和特仑苏哪个好
特仑苏牛奶与旺旺牛奶相比，特仑苏牛奶更好。原因如下：
1. 配料不同：旺旺牛奶的配料包括复原乳、水、白砂糖、食品添加剂和炼乳香精等。而特仑苏牛奶的配料包括生牛乳，不含任何添加剂。
2. 营养价值：特仑苏牛奶的营养价值较高，每100克牛奶中蛋白质含量可以达到3.3克，比国家标准高13.8%，整体营养含量也高于普通牛奶。此外，特仑苏牛奶还含有丰富的天然优质乳蛋白，有助于增强人体免疫力，保持人体内的酸碱平衡及水分的分布。
3. 口味口感：特仑苏牛奶的口味更香、更浓、更滑，而旺旺牛奶的口感则相对较甜。
总之，特仑苏牛奶在配料、营养价值口味和口感方面都有较大优势，是更好的选择。但需要注意的是，每个人的口味和需求不同，具体选择还需根据个人喜好和需求来判断。
喝旺旺牛奶有什么危害
旺旺牛奶少量吸食并没有太大危害，长期吸食会有以下危害：
1、旺旺牛奶是奶粉、复原乳、糖、添加剂制成的，喝多了会发胖；
2、旺旺牛奶作为长期保质品，含有食品添加剂以及防腐剂，长期过多吸食对身体有害；
3、旺旺牛奶作为奶类呈酸性，会溶解钙，严重导致骨质疏松；
4、旺旺牛奶糖类含量较高，会导致患糖尿病、皮肤过敏的几率上升，并且对尚未年幼的宝宝牙齿有损；
5、旺旺牛奶多喝会使孩童影响到正餐，对其他营养成分的摄入不利。
旺旺牛奶即旺仔牛奶，是一种营养牛奶饮品，对小孩子的成长具有促进作用，有增食欲、促睡眠、祛疲劳等多项保健功能。旺仔牛奶含有人体每日必须的多种氨基酸、脂肪、维生素等营养成份，但是也需注意长期或过量吸食的危害。
